星空xingkong 发表于 2015-7-3 19:56:14

【黄姐家常菜】今天的菜还好:皇帝鱼,猪心,羊肉,白树菇等..

    都是家常菜,蒸煮炒再普通不过的,
大致说说基本就能懂,不需要再做步骤了.
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南瓜一块挖空瓜囊,填入泡好的粉丝, 猪肉细粒用青红剁椒拌后加入,
大火蒸20分钟, 用蚝油兑清水煮后浇上.




卖鱼的还没等我确定是否要买,捞起来即摔,速度很快,鱼都晕死过去了,这条太大了,54元.
皇帝鱼经典吃法就是清蒸了.





猪心炒洋葱:
猪心腌制后先焯熟再炒,不会老.






猪蹄剥白茶树菇汤
我家的汤材料都不会很多的, 尽量吃到食材的原味,不串味.



星空xingkong 发表于 2015-7-3 20:07:18

温汤羊肉又涨价了,现65元一斤.
买了28元,还不够丫头一餐吃..


天堂鸟_2001 发表于 2015-7-3 20:10:32

赞赞赞赞赞

非常 发表于 2015-7-3 20:18:20

这鱼是不是没什么肉啊

星空xingkong 发表于 2015-7-3 20:22:49

非常 发表于 2015-7-3 20:18
这鱼是不是没什么肉啊

都是肉....

没渣 发表于 2015-7-3 20:26:41

厨艺好的就是任性

星空xingkong 发表于 2015-7-3 20:32:28

没渣 发表于 2015-7-3 20:26
厨艺好的就是任性

这话我爱听
{23-4}

房字背上一个奴 发表于 2015-7-3 21:36:14

吃货真幸福

紫馨 发表于 2015-7-4 08:28:38

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盘中餐 发表于 2015-7-4 10:37:22

黄姐的厨艺照样那么的好
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