东乐乐 发表于 2015-6-17 11:35:04

kennan_lin 发表于 2015-6-17 08:59
要压3次呀，我上次压熟了，转小火焖了1个小时一点都不稠，稀稀水水的，还以为是买的银耳有问题，就再也不想 ...

一般炖久一点都能压出胶质的

kennan_lin 发表于 2015-6-18 09:02:06

东乐乐 发表于 2015-6-17 11:35
一般炖久一点都能压出胶质的

乐乐姐，昨天按你的方法，终于煮出又滑又爽口的银耳汤了，抱一下~{:pfw7:}

长弓流 发表于 2015-6-20 21:02:34

好看

清风徐来 发表于 2015-6-22 10:41:26

原来粘粘的银耳是这么煮出来，感谢乐乐的分享

ptczf 发表于 2015-6-22 10:42:25

哇塞。越来越美妙了！
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