玻璃心 发表于 2015-4-28 20:28:37

【价廉味美厨艺秀】木家私厨之海蛎酥角，黑胡椒汁爆海蛎，谁让海蛎不用钱

本帖最后由 玻璃心 于 2015-4-28 20:28 编辑

平时这个季节不怎么吃海蛎，觉得比较腥。

有人送免费的来，只能笑纳了，趁新鲜赶紧解决。

为了压腥味，选了两个偏重口的吃法，海蛎酥角，黑胡椒汁爆海蛎。

其他的，感觉晚上这餐没花什么钱。豆腐两元，花菜五元，配菜五花肉啥的都是冰箱里的。

上菜：

黑胡椒汁爆海蛎



海蛎酥角



麻婆豆腐


干锅花菜



海蛎酥角，用烫过的海蛎加入香菜，芹菜，蒜苗末中，以沙茶酱调味，包入飞饼皮中，入烤箱烤至金黄






黑胡椒汁爆海蛎，有些类似炒海蛎，以李锦记的黑椒汁调味，铺以洋葱青红椒等配菜













探路者 发表于 2015-4-28 20:35:14

达人算一个

玻璃心 发表于 2015-4-28 20:36:12

探路者 发表于 2015-4-28 20:35
达人算一个

更喜欢当吃货

可惜不是你 发表于 2015-4-28 21:33:07

{:pfw5:}

配角最适合哭 发表于 2015-4-28 21:39:40

煮的不错

高傲是种姿态、 发表于 2015-4-28 22:04:51

{1-2}

loading... 发表于 2015-4-29 11:36:27

好有食欲啊{:pfw14:}

原来是我 发表于 2015-4-29 15:37:13

{:pfw8:}很诱人啊

ptcyy88 发表于 2015-4-30 10:49:40

俺真想纯粹地当个吃货=====怎么这么难啊！{1-196}俺要是不疼俺婆姨就好了{1-85}

玻璃心 发表于 2015-4-30 16:51:09

ptcyy88 发表于 2015-4-30 10:49
俺真想纯粹地当个吃货=====怎么这么难啊！俺要是不疼俺婆姨就好了

赤裸裸地秀恩爱，节操呢？
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