洋鬼子 发表于 2014-12-18 09:06:21

微波炉除了热菜,还能干甚用?


家里的微波炉一般就是热热菜,偶尔会蒸鱼,除了这些还真没拿他来做啥!知道微波炉有很多用处,就是觉得麻烦,比如可以烧烤,做披萨,烤面包等等吧!只要上面有的没有我想不到的!昨天看到了这么一个帖子,发现微波炉原来也有很多用处,就是我们平常没注意,而且也没时间去做,但是至少多了解也很不错,所以就转出来给大家一起分享分享,也许哪天兴致一来,就跟着做了,然后就习惯,结着就顺其自然了!







土豆先在微波炉中加热20-30秒后,比较容易去皮。



洋鬼子 发表于 2014-12-18 09:08:38

本帖最后由 洋鬼子 于 2014-12-18 09:09 编辑


将毛巾用水浸湿后拧干,再用微波炉加热30秒,就可以当热毛巾用了,同时还能起到杀菌的作用。
把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,异味也能去除。

香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。
南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2-3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,3分钟后将蔬果片去除然后自然风干,蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、莴苣等蔬菜直接用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软即可。用塑料袋将做好蔬果干包装后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹饪,这样,就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。
将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,晾一会儿就可以吃了。此功能与用微波炉做爆米花类似,可行性非常高,不过一定要掌握好加热时间,如果时间过长会影响口感。
饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。
把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。
盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热数分钟,待冷却干燥后即可再次使用。
微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。


把世界留给背影 发表于 2014-12-18 09:10:28

热菜也是有讲究的

招魂术 发表于 2014-12-18 09:15:44

{23-37} 除了热菜,我知道还可以做蛋糕,微波做菜~还可以热奶,我老婆经常没空就赶紧放在微波炉里做{23-3}

宁直不屈 发表于 2014-12-18 10:22:20

我知道,微波炉还能做糕点,不过据说没有烤箱好吃

盈盈 发表于 2014-12-18 10:51:46

不是说使用微波炉有很多坏处吗、

盈盈 发表于 2014-12-18 10:51:56

{:pfw9:}

七月七日情 发表于 2014-12-18 16:41:12

微波炉工作的时候,肉眼直视观察里面的食物,会导致视网膜脱落,孕妇靠近微波炉导致流产,楼主不知道吧

申昜木木 发表于 2014-12-18 23:23:43

七月七日情 发表于 2014-12-18 16:41
微波炉工作的时候,肉眼直视观察里面的食物,会导致视网膜脱落,孕妇靠近微波炉导致流产,楼主不知道吧

那是谣言吧

yihang 发表于 2014-12-19 08:45:15

网络微波炉这不好那不好的,吓得我都不敢用了
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