星空xingkong 发表于 2014-11-19 18:43:59

【黄姐家常菜】生滚肉粥 新鲜滚烫

广东生滚粥,即滚即食,可以加牛肉,鸡肉,猪肉,鱼肉等各种肉.各种海鲜,各种菜粒等等。总之任何食材与粥一搭,都会马上变得亲切,暖身暖肺,男女老少百吃不厌,更有利于营养的消化和吸收。
吃货的你们,是不是也想来一碗?
有吃夜宵习惯的,不妨来一碗粥,暖身暖胃又健康。







要选这种梅花肉,肥肉相间的(这种肥是没有油,煮出来是脆的)
先腌制2小时(生抽,盐,胡椒粉,鸡粉)



剩下的南瓜煎成饼,配粥
很不好煎,不能心急.




南瓜本身水份很多,千万不需要加水
芥梗,虾皮,花生碎,黑芝麻,五香粉,鸡蛋.两勺面粉,盐






矢量 发表于 2014-11-19 20:22:11

黄姐又秀厨艺啦

联合果 发表于 2014-11-19 21:26:58

黄姐做的粥已入选肯德基营养早餐系列

联合果 发表于 2014-11-19 21:27:29

黄姐做的煎饼已入选肯德基豪华午餐系列

联合果 发表于 2014-11-19 21:28:25

黄姐可以胜任肯德基中国区某店的美食顾问

随风ai笔 发表于 2014-11-19 21:29:07

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星空xingkong 发表于 2014-11-19 22:04:29

联合国 发表于 2014-11-19 21:26
黄姐做的粥已入选肯德基营养早餐系列

肯德基的粥,肉哪有这么足

联合果 发表于 2014-11-19 22:08:33

星空xingkong 发表于 2014-11-19 22:04
肯德基的粥,肉哪有这么足

黄姐做给自己吃当然肉多放几块,老板不同意放那么多
没吃过肯德基的粥,感觉去哪里去早餐比较奢侈,十块钱我可以多吃几个花卷馒头。

浅析 发表于 2014-11-20 08:40:14

那个是黑芝麻?

红木情结 发表于 2014-11-20 08:55:16

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