cathyyang 发表于 2014-10-26 19:24:13

【暖男暖女厨艺show】--不用烤，在家也能吃韩国烤肉

本帖最后由 cathyyang 于 2015-2-7 19:16 编辑

    上次去朋友家，朋友自已做生菜包烤肉（此肉不用烤，直接炒就可以），那个美味把我们几个馋得.....。跟朋友请教了做法，这次回来自已也来整
    配料：五花肉，新鲜生菜，红萝卡，黄瓜，大蒜，B.B 烧烤酱

作法：
1.市场挑新鲜的生菜，洗净泡盐水（因为要生吃，所以生菜泡了一个上午），然后把菜沥干水份装盘

2.把红萝卡，黄瓜切细条，大蒜切薄片，倒些B.B 烧烤酱在碗里


这个烧烤酱是这道菜的最要调味品噢




3.把五花肉先用料洒，酱油腌一会儿。然后把腌好的肉放油锅里炒熟就可以了，这一步很关键.可惜我厨艺不到家，没弄好。


五花肉炒焦了:(


开吃:lol，虽然焦，和这些菜及B.B 烧烤酱包起来吃，味道还是可以的。:lol




HE END!

飘飘欲仙 发表于 2014-10-26 19:58:55

增肥计划啊

星空xingkong 发表于 2014-10-26 19:59:48

黄瓜可以生吃．
红罗卜不用焯水也生吃？还切得这么厚块

cathyyang 发表于 2014-10-26 20:05:27

星空xingkong 发表于 2014-10-26 19:59
黄瓜可以生吃．
红罗卜不用焯水也生吃？还切得这么厚块

红萝卜是给切太厚了，黄姐真厉害，这都被你看出来。
我一直以为红萝卜可以生吃的;P

daybyday 发表于 2014-10-26 20:46:30

又饿了

htt850726 发表于 2014-10-27 11:32:34

看到那肥肉，我就下不了手

学会面对5# 发表于 2014-10-27 15:28:36

不错呀？

始于初见 发表于 2014-10-28 08:50:22

那生菜不敢生吃啊

josiewong 发表于 2014-10-28 09:31:42

不错的哦。那个BB烧烤酱会好吃吗？
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