星空xingkong
发表于 2014-10-7 18:20:40
【黄姐家常菜】 彩椒八爪鱼, 老干妈溪虾, 浇汁茄盒
八爪鱼先焯熟, 青红椒姜丝爆香后加入煸炒,最后蚝油装盘.
腿肉+鸡蛋 打成泥; 墨鱼扔几个一起打
加入调味混合
茄子切后加盐杀出水
开口处抹上生粉,目的是把肉泥沾住.
油炸出锅(切薄片的话可以用煎的方法)
最后用姜葱未红椒粒,蚝油调成汁淋上
woody
发表于 2014-10-7 19:26:12
又学了一道菜
联合果
发表于 2014-10-7 20:23:30
样样精品
飘飘欲仙
发表于 2014-10-7 20:48:55
太诱人了 啊{:pfw11:}
小脚丫
发表于 2014-10-8 09:17:33
{1-193}
联合果
发表于 2014-10-25 19:08:20
重温茄盒 太经典了
联合果
发表于 2014-10-25 19:08:59
黄姐的浇汁茄盒 很赞
坂尾人
发表于 2014-10-27 01:38:36
为什么我就不喜欢吃茄子
josiewong
发表于 2014-10-27 10:07:24
{:pfw8:}道道都喜欢呢
好运兴达99
发表于 2014-10-28 03:42:01
好