阿呆 发表于 2014-1-7 09:02:00

【三伍碗-地道小吃】阿呆的炸酱面

这是一款属于较高热量的菜品：
做法：煮      口味：酱香味难度：初中水平人数：2人份
准备：30分钟    烹饪：20分钟左右


用料：手工面条1斤，猪肉碎200克，黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，黑木耳。
调料：水适量，葱，豆瓣酱2勺，番茄酱1勺，酱油1小勺，胡椒粉3克，盐。


1、先把辅料准备好装盘，豆芽、胡萝卜、木耳都我都烫了一遍，装盘




2、锅中倒油放入葱碎爆香后加入准备好的酱料，煸炒酱料；再加入腌制好的猪肉，爆炒片刻，加入适量的水，不断搅拌，以免糊锅，熬至酱汁粘稠即可起锅。












3、锅中烧开水后下面条，下面的时候加点盐，这样面条就不会粘连在一起




4、加入各种自己喜欢的料




5、一天都在外面吃饭，晚上回家，煎个蛋慰劳一下自己。









猫咪了个喵 发表于 2014-1-7 09:04:54

好厉害啊！

踏上远方 发表于 2014-1-7 09:41:53

很赞！

josiewong 发表于 2014-1-7 09:44:33

我最喜欢炸酱面了:Q

星空xingkong 发表于 2014-1-7 09:51:57

吃了不呆
{23-48}

阿呆 发表于 2014-1-7 09:54:37

josiewong 发表于 2014-1-7 09:44
我最喜欢炸酱面了

可以自己在家里做哦

wodemen 发表于 2014-1-7 10:08:49

:victory::victory::lol

josiewong 发表于 2014-1-7 10:30:42

阿呆 发表于 2014-1-7 09:54
可以自己在家里做哦

{20-4}主要太懒了

飘飘欲仙 发表于 2014-1-7 10:30:58

北方小吃
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