土土心灵 发表于 2013-11-29 08:26:54

[美食DIY] 葡萄干麦芬


配料：低筋面粉100克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，葡萄干40克
烘焙：200度，中层，15分钟左右。

制作过程：
1、在碗中倒入牛奶
2、加入植物油
3、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4、把面粉、泡打粉、盐、糖、葡萄干混合均匀，倒入到3的混合物中。
5、搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
6、立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙。






蝌小蚪 发表于 2013-11-29 08:42:17

{21-160}

叶紫 发表于 2013-11-29 08:49:33

看起来非常不错，肯定很好吃

土土心灵 发表于 2013-11-29 09:08:31

叶紫 发表于 2013-11-29 08:49
看起来非常不错，肯定很好吃

表面有点烤过头，不过不影响口感{22-480}

飘飘欲仙 发表于 2013-11-29 10:09:13

算蛋糕还是面包啊

土土心灵 发表于 2013-11-29 10:38:26

飘飘欲仙 发表于 2013-11-29 10:09
算蛋糕还是面包啊

算蛋糕

长乐无极 发表于 2013-11-29 10:56:28

很香，很松软的样子

哈利路亚 发表于 2013-11-29 11:16:32

我要馋死了{23-16}
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