水饺自己包，吃起来才有人情味！
昨天叫了几个朋友来家里包水饺当做聚会吧，冬天吃点饺子暖和，而且饺子不一定都要蒸出来，煮汤也是一道美味啊，可以做各种美味，还有就是大家叫过来一起动动手，谈一谈聚一聚，真，我负责买食材，外加拍照，没带相机，用手机随便拍拍啦！先上成品，看着很不错啊，是不是觉得食欲大起啊！
百度了一下饺子的来历！
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在**口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
原来这里面还有这么多学问呢，吃着饺子饱了肚子，暖了人心，还缅怀了古代贤人，增加了友谊，一举多得！
女孩子就是手巧啊！
剁嫩肉是个体力活，包饺子是个技术活，
搅食材是个耐心活，
买食材是个轻松活。下次我得做点重活啊！
楼主生活真丰富，还有这闲情逸致，现在这种人很少，要是我就直接外面店里吃 饺子馅够有料啊 是这样的 水饺水饺水饺水饺水饺水饺 皮薄肉厚，好水饺 这样层叠放在一起，没有黏住 嚒{23-64} 很好吃 这东西
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