星空xingkong 发表于 2013-10-23 19:11:43

【黄姐家常菜】即能当菜又能当零嘴－－－ 紫菜球

外脆里嫩，咸鲜好味道






紫菜或撕或剪








用提鲜的酱油（不用老抽，不要加水）把紫菜抓均，也就是紫菜要完全吸收到酱油后静放20分钟，紫菜自然会松散开







疏松后的紫菜加上豆腐先混合（有条件的加上花生颗粒，虾皮，肉泥等等），可以适当添加点鸡粉。
再加上一个蛋清及少许干淀粉再全部搅均




搓成丸子，油炸即可






东乐乐 发表于 2013-10-23 19:28:22

爱吃

四姑娘 发表于 2013-10-23 20:24:30

这食物当零食不错呀

咸米饭、 发表于 2013-10-23 20:33:05

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万人心 发表于 2013-10-23 20:36:41

这个很好吃，不过好久没吃了。

KINSIR 发表于 2013-10-23 20:53:26

一定是很香脆可口

星空xingkong 发表于 2013-10-23 21:08:53

万人心 发表于 2013-10-23 20:36
这个很好吃，不过好久没吃了。

剩下几粒，明早带过去给你

243801279 发表于 2013-10-23 21:53:14

今天刚买了紫菜，这个简单可以有。

成，天下 发表于 2013-10-23 22:01:12

分一个

墙里秋千佳人笑 发表于 2013-10-24 08:58:06

这个一定要回家试一下，超爱紫菜
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