鱼0288 发表于 2013-8-5 10:43:58

转一个生豆芽简易新方法

现在大家都知道,市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既不对身体好,还有害。今天教懒人方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市的还要粗,吃起来还脆。
材料:绿豆, 塑料瓶,接水容器(如小瓷碗) , 遮光的布(我是利用纸箱代替布的)——不透光即可。
步骤:
1、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿,如下图)。

4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。),只要能不透光 ,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。

5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚啊。

6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切忌。

7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。

    好粗好长,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽,就是观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽芽啊。
这种方法发的豆芽又粗又长 我自己分析了一下 是因为瓶子很窄 豆子又多 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。
其实方法很简单,只要按下面方法操作,保你成功:就是把催生出呀的绿豆(不超过容器容积的五分之一)放到饮料瓶中,在把饮料瓶放在接水的小瓷碗上,把它们一同放在合适的完整的纸箱(要做到纸箱没有透光处)中,再把纸箱放在温度适宜且很黑暗的地方(我是放到橱柜里),每天在早中晚三次(也可每天两次)用手感不凉的水向饮料瓶中加水,水浸没瓶中豆芽为宜,所加的水在饮料瓶的的小孔中流出后,放回小瓷碗上,并一同放回纸箱里,再放回原处。(见下图就都明白了)
祝你能吃上这有益身心健康的绿色食品 ,祝你成功!
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玻璃心 发表于 2013-8-5 10:47:29

你肯定没试过,肯定长不了这么粗,而且底部的根易发黑。

鱼0288 发表于 2013-8-5 11:02:35

玻璃心 发表于 2013-8-5 10:47 static/image/common/back.gif
你肯定没试过,肯定长不了这么粗,而且底部的根易发黑。

{23-26}早上刚看到觉得不错就转过来,还没实践。

yingzi 发表于 2013-8-5 11:11:35

{1-52}我以前不小心浸了绿豆没煮,结果发芽了 ,不能吃的

玻璃心 发表于 2013-8-5 11:12:33

鱼0288 发表于 2013-8-5 11:02 static/image/common/back.gif
早上刚看到觉得不错就转过来,还没实践。

我试过的

鱼0288 发表于 2013-8-5 11:19:21

玻璃心 发表于 2013-8-5 11:12 static/image/common/back.gif
我试过的

{23-6}木姐都是一手关注饮食。

雕饰酷毙 发表于 2013-8-5 11:19:32

犀利 自己做比较安全 但是费时啊

飘飘欲仙 发表于 2013-8-5 11:31:05

费时间,得安全

诗人 发表于 2013-8-5 11:44:39

一斤一块钱

星空xingkong 发表于 2013-8-5 14:16:30

发豆芽机一台百来元,本要买一台,
我家那位开口了,他说:
一斤豆芽才1块钱,
你一年吃几次豆芽?
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