星空xingkong 发表于 2013-7-14 15:58:25

【黄姐家常菜】双菜肉小笼包

在群里说：如果猜得到里面包什么馅料，就有得吃。
结果，没人猜中……
群友们太可爱了，还口径一致说我没讲清楚，以为是让猜花卷里面包什么？花卷用得着猜吗？
有点耍赖{2-14}{2-14}{2-16}{2-16}




馅料：酸菜，炸菜，肉切小小片
配料：姜未，白胡椒粉




面粉发酵后，擀成面皮包上馅料，就是包子了，小个的就叫小笼包{2-6}






馅料不够，做几朵花


                      冷水上锅 蒸20分钟即可
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
黑色的海鲫鱼，本要炖汤的，但没人想吃干饭，用红烧处理。


肉片炒炸菜丝，配稀饭，太可口了……



昕沂 发表于 2013-7-14 16:01:15

{1-50}我们真是以为猜花卷的。看我的面粉答案就知道了

一支穿云箭 发表于 2013-7-14 16:02:49

包肉{1-85}

昕沂 发表于 2013-7-14 16:03:09

{1-82}我还说里三层外三层全是面粉，你笑我只有一层

星空xingkong 发表于 2013-7-14 16:04:38

昕沂 发表于 2013-7-14 16:03 static/image/common/back.gif
我还说里三层外三层全是面粉，你笑我只有一层


小飞猪 发表于 2013-7-14 16:04:40

为什么面粉的颜色有点黄？

星空xingkong 发表于 2013-7-14 16:05:28

小飞猪 发表于 2013-7-14 16:04 static/image/common/back.gif
为什么面粉的颜色有点黄？

后面加了点玉米粉

小飞猪 发表于 2013-7-14 16:05:59

星空xingkong 发表于 2013-7-14 16:05 static/image/common/back.gif
后面加了点玉米粉

哦，难怪呢

小小宝 发表于 2013-7-14 16:07:29

{23-19}我也想吃!就是杆面太麻烦了.

星空xingkong 发表于 2013-7-14 16:10:23

小小宝 发表于 2013-7-14 16:07 static/image/common/back.gif
我也想吃!就是杆面太麻烦了.

我买了个全自助面包机，乐乐也买一个，过几天就到货。
以后不用和面，等发酵了……
全自动的，超容量的
388元到手的、
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