小小宝 发表于 2013-6-12 21:35:20

【晒端午】人生中的第一桶粽子—【迷你水晶粽】和端午赛龙舟

本帖最后由 小小宝 于 2013-6-17 16:13 编辑

【晒端午】人生中的第一桶粽子~【迷你水晶粽】
因为老妈没包粽子,我也没学包。所以没包过!每年的端午节粽子都是亲戚送的。{1-34}今天我也来学包我人生的第一桶粽子,第一次包,做得不好,请别见怪噢!请多提宝贵意见!
【迷你水晶粽】先来几张成品图!




【迷你水晶粽】

材料:西米 黑米 红豆 粽叶 粽绳


1、粽叶粽绳洗净后再放深锅里烧烫软


西米过水后,马上倒掉水份。

红豆先泡一个小时左右。

黑米也先泡一个小时左右

我只用一张粽叶,粽叶先对折把底部折一个小角上来,才不会漏!里面先放一层西米再放入黑米或者红豆,再放入一层西米/

在网上视频上学了一点包法。只是绳子的打法没学!哈。老公说:只要不会漏,就都是好粽子。
我努力的把它们都绑好!

很小个很迷你吧!这是所谓的一口粽。

哇!好不容易才做完这些!放水小火煮二个小时。累呀!还得再做糯米的!{1-82}


【红枣糯米 粽】
材料:糯米 红枣


先放一层糯米。中间放红枣,上面再放一层糯米、
网上视频看到一个阿姨让粽子Q弹好吃,的妙招。是糯米不要泡水,直接包,用一支筷子把米压实,再用水小火煮二个小时就OK了!

确实吃起来比隔壁MM家的Q弹好吃!哈!


今日是端午节,农历五月初五这一天则是进入了过端午的高潮,不但有赛龙舟,而且中午时分,家家户户按照习俗,用“午时水”煮出的“午时草”沐浴,吃“午时蛋”,小孩们还挂“虎蛋”、穿新衣, 欢喜过节。

“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五爬龙船”。莆田端午节传统习俗独具特色,从五月初一至初五共5天,民间称为“五日节”、“午日节”。

据了解,端午节这天,当地家庭都会用艾草、菖蒲、枇杷叶等“午时草”,到午时放入大鼎煮成黄色的“午时水”,让全家男女老少沐浴。洗澡后,大人给孩子换上新衣服,还用提前结成的彩线长网袋装入“午时蛋”、蜜桃、粽子等,同小绒虎等吉祥物一起挂在胸前。
今天是端午节~去菜市场买了这个来煮蛋!




把长命百岁锁给我家MM戴上了!{1-50}她害羞了。



再来几张,今天涵江白塘的赛龙舟!












飘飘欲仙 发表于 2013-6-12 21:39:33

貌似今天白塘雨不大啊

万法唯心 发表于 2013-6-12 21:52:23

哇,看起来应该好吃{20-27

万法唯心 发表于 2013-6-12 21:52:29

哇,看起来应该好吃{20-27

华哥 发表于 2013-6-12 21:59:15

{1-193} LZ真厉害啊!!!!!!!! 女儿都这么大了!

星空xingkong 发表于 2013-6-12 22:01:44

一贴,所有都到位了。。{1-85}

美羊咩咩 发表于 2013-6-12 22:29:21

那些粽子好漂亮啊!MM也漂亮。
好想看龙舟赛。。

NK8310 发表于 2013-6-12 22:32:05

迷你水晶粽{2-18}
端阳节的顶级棕种
赞叹不已
巧手了得

569551299 发表于 2013-6-12 23:04:53

x234794241 发表于 2013-6-12 23:09:59

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