小米粒 发表于 2013-5-8 19:19:29

【小米粒--下厨房】芝麻酱拌面---简单又好吃

之前总爱去吃沙县小吃拌面，口味咸香，油而不腻，回味无穷。尤其是那浓浓的花生酱香让人心情特别愉快，也感到精力充沛，今天自己在家琢磨着模仿一下，用的是芝麻酱也是一样好吃极了，再配碗自己做的扁食，味道好极了，边吃边自夸，呵呵，不错不错。材料：面条、芝麻酱、葱花。
调料：盐、鸡精、香油。
中午--芝麻酱拌面


芝麻酱


拌面专用的面条


芝麻酱加点温水搅拌成一点点稀备用。


烧锅开水，水开后下面条煮熟。中间要加盐、鸡精调味哦！




面条捞起盛在盘子里，要稍微留一些面汤，然后淋点香油哦。因为面条吸水很快，面身太干就容易坨了。


加入一大勺调好的芝麻酱，也可以加两大勺，越多越香。


给他伴匀放上几粒葱花即可哦！


配上一碗自己之前包的扁食就很完美喽！


晚餐也一起晒了，做法很简单谁都会，那就那么炒呀炒的o(∩_∩)o 。








昕沂 发表于 2013-5-8 20:15:59

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夏未初 发表于 2013-5-8 20:25:35

好喜欢吃拌面，只是自己都不会做。

x234794241 发表于 2013-5-8 22:47:14

我最近也买了这玩意儿，不过是花生酱，，，用莆田特有的线面做拌面也挺好吃的说。。。

飘飘欲仙 发表于 2013-5-8 23:32:27

吃完得减肥了{23-8}

卡游壶兰 发表于 2013-5-9 07:26:30

用莆田特有的线面做拌面我也试过，味道是不错

莆莆风尘 发表于 2013-5-9 08:43:42

芝麻酱是自己调配的啊？！

小米粒 发表于 2013-5-9 14:43:10

夏未初 发表于 2013-5-8 20:25 static/image/common/back.gif
好喜欢吃拌面，只是自己都不会做。

不会做那就学呗！再不会就外面吃吧！

小米粒 发表于 2013-5-9 14:43:49

x234794241 发表于 2013-5-8 22:47 static/image/common/back.gif
我最近也买了这玩意儿，不过是花生酱，，，用莆田特有的线面做拌面也挺好吃的说。。。

似乎花生酱的味道更香，只是家里没有了只好用芝麻酱。

小米粒 发表于 2013-5-9 14:44:12

飘飘欲仙 发表于 2013-5-8 23:32 static/image/common/back.gif
吃完得减肥了

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