远影 发表于 2013-2-25 22:43:16

【晒年味】之元宵夜欢宴

本帖最后由 远影 于 2013-2-25 22:49 编辑

       元宵夜宴请八桌客人，预计13桌，煮了10桌菜，因为同天元宵的太多，人数无法到齐，准备16道菜，最后四道没上，客人说

煮太多了吃太饱，全离席了。自己跟舅妈一起掌勺，忙的不亦乐乎，有些没拍到，有些没煮完，客人要走还要送客，送客回来忙着

自己吃，哈哈，真不明白过节为什么要这么麻烦，这么麻烦是谁开创的例子，下图就看我的分享，该表扬我接受，该批评我也接受

不要客气啊！发完此贴，新年真的是要过去了，在此祝大家新的一年身体健康，平平安安!

准备调香的材料

海蛎

鱿鱼切圈待炒

鳗鱼 鳗鱼








炸荔枝肉


豆腐蛏干炖红菇非常美味我儿子吃三碗   吓到我了


这个外表像粉丝炸的样子，里面包鱼肉什么的，别人帮拆的，没空看叫什么名

黑猪肉饺子


传统做法腌好蒸煮了上面放点香菜淋上蒸鱼鼓油再浇上调好的蒜头油，浇上去吱吱作响






卤猪脚







炸红古鱼，一条四五斤，味道太给力了，很香很清甜

鲍鱼炖排骨   没有炖罐就什么简单什么来


啤酒红葡萄酒白葡萄酒   白酒   王老吉各种酒参合在一起，醉倒一大片人





好多好多的鞭炮礼花   大部分没拍








后来全放一起点燃天空都要爆掉了   有点吓人   竖着的是电线杆







这个终于轮到我来享受了   几个帮手一桌子可热闹了找各种理由让对方喝白葡萄酒，到最后几个男人又加入 ，一个个都八九不离十要醉了








星空xingkong 发表于 2013-2-25 23:27:16

煮10桌，牛哄哄的

未雨绸缪 发表于 2013-2-26 08:13:08

{23-4}{23-4}貌似酒是少补了的

会飞的老虎 发表于 2013-2-26 09:13:49

贤妻良母啊

我为歌狂 发表于 2013-2-26 09:16:07

猪这么多人很难煮的，楼主厉害。

我要你快乐 发表于 2013-2-26 10:24:32

{20-24}

远影 发表于 2013-2-26 11:22:45

星空xingkong 发表于 2013-2-25 23:27 static/image/common/back.gif
煮10桌，牛哄哄的

呵呵，大家一起帮忙的。

远影 发表于 2013-2-26 11:26:15

我为歌狂 发表于 2013-2-26 09:16 static/image/common/back.gif
猪这么多人很难煮的，楼主厉害。

准备了一天，几个干货不用煮的【比如水果，喜多多等】，前面该炸的先炸好，也还好了

远影 发表于 2013-2-26 11:27:14

会飞的老虎 发表于 2013-2-26 09:13 static/image/common/back.gif
贤妻良母啊

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东乐乐 发表于 2013-2-26 12:51:36

真能干，办酒席可不容易
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