星空xingkong 发表于 2013-2-19 15:48:32

【黄姐家常菜】五彩粿

       利用午休时间, 做一个小甜点当点心, 馅料仍旧用经典不衰,百吃不厌的红豆沙, 外皮用糯米粉和澄面粉混合而成, 加上澄粉,颜色有光泽度,口感更为劲道.
要做到漂亮很费时间,午休就2小时只能马马虎虎凑合,大致就这样了.......
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波菜及西红柿捣成汁后过滤


波菜汁, 番茄汁,可可粉(加水),南瓜(蒸熟)


糯米粉, 澄面粉,红豆沙


糯米粉2 澄面粉1加入各色汁揉成团




模具里套上保鲜模, 不会沾连


包上豆沙后填放模具里再压实




蒸15-20分钟即可


东乐乐 发表于 2013-2-19 15:50:54

好漂亮，咬一口

勺子家 发表于 2013-2-19 16:09:11

看着就QQ的感觉，很想吃呢

卫国斗士 发表于 2013-2-19 16:28:07

帮主威武！

除了崇拜，别无其他言语来形容我此时的心境！

星空xingkong 发表于 2013-2-19 16:40:58

卫国斗士 发表于 2013-2-19 16:28 static/image/common/back.gif
帮主威武！

除了崇拜，别无其他言语来形容我此时的心境！

你想笑死我啊。。
{23-4}

亲爱的胖子 发表于 2013-2-19 16:43:16

黄姐真勤快，两个小时的休息时间就捣鼓了这么多东西

石瞒芋 发表于 2013-2-19 16:48:48

非常棒。很想吃额。{11-8}

房东小姐 发表于 2013-2-19 17:03:28

看别人做都好简单，自己动手就是大问题

sagilu 发表于 2013-2-20 10:36:36

澄粉是在哪买的

星空xingkong 发表于 2013-2-20 11:11:35

sagilu 发表于 2013-2-20 10:36 static/image/common/back.gif
澄粉是在哪买的

澄粉在麦德龙超市卖的，
其它超市都没看到
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