东乐乐 发表于 2013-1-23 23:03:10

【乐乐*_*下厨】十分钟 糖炒栗子

本帖最后由 东乐乐 于 2013-1-23 23:05 编辑

步骤：
1.栗子洗干净，用剪刀剪道口子。
2.栗子放入不粘锅里翻干水分.
3.锅里洒少许油
4.盖上锅盖，小火炒，闷一会打开翻身。
5.炒五分钟后栗子已经咧开嘴巴了，下少许油，下白糖翻炒。
6.盖上锅盖焖一会。这时栗子在锅里开花了。澎 的几声。爆炸好几个
起锅了，全部熟了，且很好剥。卫生好吃.












蟀哥 发表于 2013-1-23 23:16:31

现在炒板栗好贵，今年好像涨价了

子鱼之滨 发表于 2013-1-23 23:22:46

哟，要用锥栗呀，板栗口感会差些吗

东乐乐 发表于 2013-1-24 09:23:56

蟀哥 发表于 2013-1-23 23:16 static/image/common/back.gif
现在炒板栗好贵，今年好像涨价了

不知道外面卖什么价格呀

东乐乐 发表于 2013-1-24 09:24:42

子鱼之滨 发表于 2013-1-23 23:22 static/image/common/back.gif
哟，要用锥栗呀，板栗口感会差些吗

板栗应该也可以吧，但是我没试过

大世界 发表于 2013-1-24 10:16:33

一定要不粘锅么{1-19}没有可不可以啊

玻璃心 发表于 2013-1-24 10:44:53

锥栗小，这么弄可以，板栗估计熟不了。

阿郭 发表于 2013-1-24 10:57:50

看起来很容易做，下次也这样做试下

阿郭 发表于 2013-1-24 10:58:15

玻璃心 发表于 2013-1-24 10:44 static/image/common/back.gif
锥栗小，这么弄可以，板栗估计熟不了。

加点时间应该可以焖出来

玻璃心 发表于 2013-1-24 11:02:14

阿郭 发表于 2013-1-24 10:58 static/image/common/back.gif
加点时间应该可以焖出来

干炒很难，你没看路边都要加砂类的炒，那种才能起到热介质作用。
页: [1] 2
查看完整版本: 【乐乐*_*下厨】十分钟 糖炒栗子