【小米粒来盘菜】 西式快餐--猪肉汉堡 晕倒了我呀！编辑一半却没电。
本帖最后由 小米粒 于 2013-1-23 18:29 编辑最近看了很多关于洋快餐用的鸡肉，各种问题，实在不敢去吃了，于是乎··想吃就自己动手做吧！上网搜索了下，这款好简单，就选这款了。
材料：猪瘦肉、汉堡坯、洋葱、鸡蛋、沙拉酱、生菜、淀粉、黑胡椒粉、盐、鸡精。
做法请看下面哦！
成品图--猪肉汉堡
先将猪瘦肉切成细条，再切成丁，然后剁成泥。肉饼可以用牛肉代替猪肉，味道一样好。
猪瘦肉剁成肉泥，越泥越好（买现成的也可以）。
洋葱半个切成碎。
取一个小盆，将剁好的肉馅跟洋葱碎、淀粉、黑胡椒粉、鸡蛋、盐、鸡精加在一起搅拌均匀。
以顺时针方向搅拌成团、起胶，用手抓起肉团在盆内摔50下，多摔几次也没关系滴。
将肉团拍成肉饼，要薄点的容易煎熟，要照相嘛，单手拍的饼，形状不太好o(∩_∩)o
肉饼加入淋了油的平底锅，小火煎金黄色后晃动锅子（煎时要用小火，慢慢煎熟，以免肉饼糊掉），将肉饼翻个面。
貌似很没有卖相，不过好吃就成。。
生菜叶
汉堡坯
汉堡坯从底部切半。
切半后分别在两块面包切面抹上沙拉酱，放上新鲜的生菜，再加上煎好的肉饼，猪肉汉堡就好了！
说实话，不比外面卖的差，很好吃。。还特别的放心。想吃双层的可以往肉饼上再加片生菜然后再加块肉饼哦！
成品图--猪肉汉堡
做了四个，三个人吃，要啥分好嘞！好不容易要编辑好了，突然停电，中午要发的，却只好等现在发了。。
小米粒，多少钱一个咧 来一个吧。 汉堡也会做好厉害 好不好吃啊？鸡肉汉堡好吃还是猪肉的好吃？ 别来无恙。 发表于 2013-1-23 17:31 static/image/common/back.gif
好不好吃啊？鸡肉汉堡好吃还是猪肉的好吃？
只要自己做的都好吃·哈 怪相 发表于 2013-1-23 17:29 static/image/common/back.gif
汉堡也会做好厉害
刚学会的，对爱下厨的人来说应该都不难的。 星空xingkong 发表于 2013-1-23 17:29 static/image/common/back.gif
来一个吧。
没有一个了，只有半个了{1-50}
东乐乐 发表于 2013-1-23 17:25 static/image/common/back.gif
小米粒，多少钱一个咧
我想想哈·这个要卖滴话多少钱比较适合{23-81} {2-75}