【靓汤秀】七七八八-乌鸡汤---女生要多吃，男生靠边站。o(∩_∩)o
本帖最后由 小米粒 于 2012-12-10 20:22 编辑加好多料，是买的料包，都不知道取啥名好，直接来个七七八八的好了。o(∩_∩)o 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。
乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。成品图--七七八八-乌鸡汤 本来要整只炖，可惜炖盅太小只好剁成半只炖。 乌鸡半只，这半只直接放炖盅里还是太大了。 只好剁成小块的。 烧锅水焯烫下去血水，沥干水。 买的炖乌鸡料包，里面有：山药、红莲子、扁豆、苡仁、红枣、木瓜、桂圆、玉竹、薏米、、 料包里没有枸杞、党参，我自己另外加的，红枣我也多加了点。 把焯烫好的乌鸡块放炖盅里面，再把炖料包里的炖料洗干净后也放进去，加点料酒。 加开水进去，要一次加满，中途就不用加了，以免影响味道。 这种炖盅有两个盖，我特喜欢，里面的香味都不会跑掉。隔水炖，本要用电饭煲隔水炖，弄完发现电饭煲小了，只好用炒锅了。 把炖盅放上后盖上炒锅的盖，大火炖。 足足炖了两个小时，汤非常的浓，加了点盐就可以了。 成品图--七七八八-乌鸡汤 还有半只剁好了分成两袋，等着下次吃。 分两袋装冰箱里了。女生一定要多吃、多吃、、、 自己养的鸡么？好东西啊 乌鸡对女生特好，但我女儿就是不肯吃，气死我了 我经常吃啊！ 料好足。。。。 东乐乐 发表于 2012-12-10 19:33 static/image/common/back.gif
自己养的鸡么？好东西啊
不是自家养的，是买的。 xiaoye2456 发表于 2012-12-10 19:57 static/image/common/back.gif
料好足。。。。
不知道该加些什么，就买的料包，里面料确实很多。 蒙奇D汤姆 发表于 2012-12-10 19:56 static/image/common/back.gif
我经常吃啊！
是嘛！女生就是要多吃。。。 玻璃心 发表于 2012-12-10 19:51 static/image/common/back.gif
乌鸡对女生特好，但我女儿就是不肯吃，气死我了
就直接给她喝汤，把所有的好处都说给她听，应该就肯吃了吧！ 小米粒 发表于 2012-12-10 20:15 static/image/common/back.gif
就直接给她喝汤，把所有的好处都说给她听，应该就肯吃了吧！
应该是黑色的皮肉吓到她了