一羽赐命 发表于 2012-11-17 17:51:51

家常菜-香焖小鳗鲡

很家常的一种鱼，
莆田话叫“ye lao ”，
一般都是油煎或者香焖。

配料很简单，一碗水、蒜头、葱花、蒜苗、姜母


先下锅油煎至两面金黄、放块姜片下去一起煎




倒入一碗水加调料、老酒、盐、味精


盖上锅盖，焖熟即可。。


出锅后洒上葱花。。



东乐乐 发表于 2012-11-17 17:53:38

好好吃的样子，你会做菜啊

xiaoye2456 发表于 2012-11-17 17:54:44

很好

玻璃心 发表于 2012-11-17 18:28:39

这个味道不输跳跳鱼！

星空xingkong 发表于 2012-11-17 19:04:16

老婆的杰做{23-4}

ptcyy88 发表于 2012-11-17 19:06:36

这种鱼下酒最好了！{1-88}

乡下会有别墅 发表于 2012-11-17 20:07:29

星空xingkong 发表于 2012-11-17 19:04 static/image/common/back.gif
老婆的杰做

道出了真相了么？

樱花美 发表于 2012-11-17 20:30:36

温馨南洋美食 发表于 2012-11-17 21:27:28

徘徊会做那么好吃的菜哦

一羽赐命 发表于 2012-11-18 08:03:39

星空xingkong 发表于 2012-11-17 19:04 static/image/common/back.gif
老婆的杰做

别出卖我啊。。。。
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