东乐乐 发表于 2012-11-16 12:40:38

【乐乐*_*下厨】香煎豆腐鱼 香煎瘦肉 红烧鸡爪 家常蔬菜

本帖最后由 东乐乐 于 2012-11-16 12:43 编辑

今天起来早，玩了会电脑就去市场买菜了，在一个流动摊那看到卖豆腐鱼的，问下价格就挑大的买了七条.加调料和地瓜粉煎的，味道挺好啊。木有骨头。煎好后我再放到微波炉转了一分半钟.煎鱼的油继续煎肉了，肉好香.第一次买鸡爪，冰冻的食品很少买，红烧的好好吃啊，饭前就我就啃了四半.LG没意见的话，下次我还买.

红烧鸡爪

香煎豆腐鱼

香煎肉

放同一个盘子里，少洗个盘

鸡爪加姜片煮20分钟后冷水冲洗两次



油锅下白糖炒糖色儿






剪去头刺洗干净


加调料腌

这生抽好差的味道，大家不要买.LG在永辉 超市去买的

生抽味道不好，加点白糖

加生姜地瓜粉

















从此隐姓埋名﹋ 发表于 2012-11-16 13:12:00

{21-15}香煎肉我喜欢

星空xingkong 发表于 2012-11-16 13:32:25

你不但能煮，又相当听话，这老婆当得也够可以的了。。。

星空xingkong 发表于 2012-11-16 13:34:28

重大发现，现在腌制东西，已经移到碗里了。。。{23-48}{23-48}

房东小姐 发表于 2012-11-16 13:44:37

这几道菜看得非常有食欲啊，好想吃~

zubin006 发表于 2012-11-16 13:57:17

我吃了这种鱼三十年了，现在才知道它学名叫豆腐鱼，哈...

楼主良师呀。

东乐乐 发表于 2012-11-16 14:12:01

房东小姐 发表于 2012-11-16 13:44 static/image/common/back.gif
这几道菜看得非常有食欲啊，好想吃~

你也爱吃炸的哈，红烧的确实开胃

玻璃心 发表于 2012-11-16 14:43:51

豆腐鱼这么做，好！

小米粒 发表于 2012-11-16 15:07:09

今天好丰盛啊！鸡爪我也喜欢红烧着吃，卤的不爱吃。

东乐乐 发表于 2012-11-16 15:24:25

zubin006 发表于 2012-11-16 13:57 static/image/common/back.gif
我吃了这种鱼三十年了，现在才知道它学名叫豆腐鱼，哈...

楼主良师呀。

我也是来论坛后，看到玻璃心做的豆腐鱼，才认识的
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