灵犀 发表于 2012-10-23 14:17:46

我不会做太复杂的只会做最简单的菜！

本帖最后由 灵犀 于 2012-10-23 14:18 编辑

最近老妈又托人带来这么多鸡蛋
无奈天天炒鸡蛋 韭菜炒蛋 西红柿炒蛋
吃的我真 蛋疼{23-2}
昨晚跟同事在外面吃的太腻
在外面吃真不知道吃什么
于是中午回来还是炒蛋{1-85}
嫩煎豆腐、西红柿操蛋、豆腐鱼汤
菜明显多了 留着晚上下稀饭
上图喽！

土鸡蛋


做饭前喜欢把所有材料准备好 要不然没经验的我忙起来手忙脚乱的








一切准备就绪，开始下锅了
先来豆腐 锅里放点油烧热 再豆腐一片片放进去煎带点金黄色就翻一面



两面煎的差不多放入洋葱稍微炒两下 放入调料、生抽一点点再次翻炒几下 往上面洒热水 最后放入韭菜 上盘




别别爽 发表于 2012-10-23 14:53:25

不错啊

星空xingkong 发表于 2012-10-23 14:54:09

天天吃蛋，还真会蛋疼的。。
拿来卖我们吧。。

从此隐姓埋名﹋ 发表于 2012-10-23 14:47:08

{21-2}鸡蛋我喜欢

房东小姐 发表于 2012-10-23 14:50:39

楼主家这鸡蛋可是正宗的土鸡蛋啊，弥足珍贵啊

元芳，你怎么看 发表于 2012-10-23 14:42:47

{21-139}自己家的鸡蛋比较好

风云520 发表于 2012-10-23 14:33:26

楼主不简单啊，多了就送点给我们帮你吃啊

灵犀 发表于 2012-10-23 14:26:50

灵犀 发表于 2012-10-23 14:23 static/image/common/back.gif
上盘

最后豆腐鱼汤
这个油可以少量 要不然汤太油了 稍微煎一下下显金黄色 加调料 加水 豆腐放进去 盖上 文火炖一会儿










灵犀 发表于 2012-10-23 14:27:56

最后来张合影


灵犀 发表于 2012-10-23 14:21:55

本帖最后由 灵犀 于 2012-10-23 14:22 编辑

接下来是西红柿炒蛋 这个想必大家都会！
就两个鸡蛋 煎这么多 听说加点清水鸡蛋更嫩更多





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