东乐乐 发表于 2012-10-11 11:30:45

【乐乐*_*下厨】 家常菜 和小点心 红枣夹核桃

本帖最后由 东乐乐 于 2012-10-11 11:35 编辑

今天没买菜，就在冰箱里找了些菜来煮.
煮稀饭的时候经常会放红枣，女儿爱吃甜食，但独不爱吃红枣。每次都把稀饭里的红枣挑出来。今天发明了个小点心，红枣夹核桃，我不知道别人有没有这样做过哈。味道挺美.爱吃可以经常做罗 。女儿中午放学回来一会就吃光了，都忘记给她爸留一个{2-21}

把红枣竖起来，用刀拍下，比较好去核

用筷子顶下就出来了，就是红枣好小啊，大点就好了，去核后半开

剥些核桃

放入保鲜袋用刀拍碎



把核桃都包红枣里边后，调些糯米粉把边边粘起来

装盘入锅蒸

下面在蒸老家炸好带过来的泥鳅.上面蒸红枣

蒸好后，多出来的糯米粉和核桃搓了一下一起蒸了，女儿说这样蒸的糯米粉很好吃








土豆切条后用冷水泡下，去淀粉了，炒起来不会粘锅

真的没有粘锅也没有加水，就起锅的时候洒点开水


包菜对半开，再用手撕成小块



炸的泥鳅和，加醋和生抽蒸，骨头都软了

再来点虾皮，虾皮泡水后挤出水分放锅里炒，加生姜丝，炒到水分蒸发，再加点油，翻几下就可以起锅了，据说虾 皮很补钙，我会经常来点




玻璃心 发表于 2012-10-11 11:39:28

肚子饿了，还好我女儿吃干果都是生吃，省了我不少的事

乡下会有别墅 发表于 2012-10-11 11:42:22

吃稀饭，我都没下菜

玻璃心 发表于 2012-10-11 11:47:19

乡下会有别墅 发表于 2012-10-11 11:42 static/image/common/back.gif
吃稀饭，我都没下菜

好养活啊{1-85}

从此隐姓埋名﹋ 发表于 2012-10-11 11:49:04

{21-10}

我为歌狂 发表于 2012-10-11 11:54:17

那个是什么鱼那么小

小米粒 发表于 2012-10-11 11:56:15

我家宝也不爱吃红枣，看来也得换着花样做，学习了。。。

东乐乐 发表于 2012-10-11 12:06:38

我为歌狂 发表于 2012-10-11 11:54 static/image/common/back.gif
那个是什么鱼那么小

是泥鳅

x234794241 发表于 2012-10-11 12:07:36

{1-193}

乡下会有别墅 发表于 2012-10-11 12:37:37

玻璃心 发表于 2012-10-11 11:47 static/image/common/back.gif
好养活啊

可是还是没有女人养……
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