灵犀 发表于 2012-10-10 00:02:04

星空xingkong 发表于 2012-10-9 19:50 static/image/common/back.gif
1. 鱼先用盐，料酒腌制下
2. 开水上锅，把腌好的鱼入锅蒸（同时加上姜片，葱段）
3. 蒸熟后（盘里有些水 ...

原来后期才弄调味 我都是一次性放进去蒸 难怪不好吃 学习了

小梅、 发表于 2012-10-10 16:16:34

{20-27}好菜 大家爱

勺子家 发表于 2012-10-10 17:38:00

怎么感觉黄姐家的锅跟玻璃心的一样？

指尖鱼 发表于 2012-10-10 17:47:54

勺子家 发表于 2012-10-10 17:38 static/image/common/back.gif
怎么感觉黄姐家的锅跟玻璃心的一样？

好的厨娘，当然都要好锅吧，
估计那锅质量不错，也好用
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查看完整版本: 【黄姐家常菜】凤爪菇汤、清蒸桂鱼、蒜炒荷兰豆等。。