指尖鱼 发表于 2012-9-21 18:42:29

我最积极吧，为莆房网的九龙谷之旅准备的泡爪

本帖最后由 指尖鱼 于 2012-9-21 18:43 编辑

特地去买鸡爪，然后跑回老家去，因为材料都在老家。。。

6点半才下车，天都黑了，来不及吃饭，赶紧把凉开水放冰箱冷冻加速冰凉。
这次，我就把泡椒剁碎再放进去，这样会辣一点吧

焯水


冲浮沫之后



烧水 加料







10分钟之后捞出来，冲干净胶质




泡椒水配味 泡椒+凉开水+盐+鸡精+醋+生姜，再把鸡爪一个个放进去




















大功告成。。。。相信会很辣的

不知道到时候会不会让大家失望呢





小壳 发表于 2012-9-21 18:44:51

我也好想吃，可惜我吃不到。

勺子家 发表于 2012-9-21 19:13:40

不知道为什么，看着白白的爪子就挺怕的。

我是莆田郎 发表于 2012-9-21 19:33:31

泡爪是这样做呀！放一点白萝卜一起泡开胃。

ptcyy88 发表于 2012-9-21 19:26:32

网友到时候我全包了，我不怕辣

老蒲啦 发表于 2012-9-21 19:41:09

{1-99}

金燕子 发表于 2012-9-21 18:46:33

哇。。。
巧手。

PTCC 发表于 2012-9-21 18:47:57

看着怕怕的，但喜欢~

沉往 发表于 2012-9-21 20:08:55

很是口水~

华哥 发表于 2012-9-21 20:09:23

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