星空xingkong 发表于 2012-9-5 13:44:00

【黄姐家常菜】芝麻虾 VS 韭菜蛋饼

不要说我是吃货，我只是为了肚子不咕噜叫而已。。。。
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底下有洋葱，这虾连壳都让我吞了。


韭菜鸡蛋饼，超级香


来个合影，不贵，也就20元多点

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虾加姜，直爆到出虾油后，先装起来待用




原锅下洋葱和芝麻爆香


加入虾并加上糖，盐，生抽 翻炒均匀



装盘时，洋葱垫底，虾码在上面


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韭菜头部分不要（可以炒别的用）切碎，鸡蛋，虾皮，一点点肉未


加上低粉（面粉也行）


加点盐调匀，调稀调稠随意


倒入电饼铛


6分钟出来的样子


翻过来，再加一分钟，更有脆感了












勺子家 发表于 2012-9-5 14:59:56

强烈地想去买一个电饼铛啊

从此隐姓埋名﹋ 发表于 2012-9-5 14:59:58

{1-83}虾加芝麻比较香？？？再次感慨电饼铛好好用的说

星空xingkong 发表于 2012-9-5 15:32:11

勺子家 发表于 2012-9-5 14:59 static/image/common/back.gif
强烈地想去买一个电饼铛啊

真的很好用
清洗也不是很麻烦

下一个KING 发表于 2012-9-5 16:31:09

厨娘、厨娘！{23-87}

房东小姐 发表于 2012-9-5 16:33:23

黄姐自从有了电饼铛，上菜更得心应手了吧

星空xingkong 发表于 2012-9-5 16:36:00

房东小姐 发表于 2012-9-5 16:33 static/image/common/back.gif
黄姐自从有了电饼铛，上菜更得心应手了吧

自从有了电饼铛
下厨腰也不酸，脚也不疼
一站能好几个钟头
{23-4}{23-4}

房东小姐 发表于 2012-9-5 17:12:14

星空xingkong 发表于 2012-9-5 16:36 static/image/common/back.gif
自从有了电饼铛
下厨腰也不酸，脚也不疼
一站能好几个钟头

是嘛，电饼铛还有如此功能，我也早点买一个去。XX牌电饼铛，谁用谁知道。

星空xingkong 发表于 2012-9-5 21:22:41

星空xingkong 发表于 2012-9-5 16:36 static/image/common/back.gif
自从有了电饼铛
下厨腰也不酸，脚也不疼
一站能好几个钟头

你好他也好
那是肾仁汇宝
{23-4}

远影 发表于 2012-9-6 09:29:55

最喜欢那些赏心悦目的颜色心情都会不一样
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