馒头儿 发表于 2012-7-17 09:15:55

没吃过的人伤不起呀！！！

有一种鱼，我总觉得莆田话描述得特别地道——“软柿”，吃起来的口感软度堪比软柿子。原来鱼“温柔”起来连鱼骨都细软无比。其鱼肉含水分量很高，能以柔克刚，可辅以多种做法，搭配不同食材。新鲜的它入口可化，鲜美无比。它是———豆腐鱼！这软软肉肉的豆腐鱼，简直就是吃货的心头宝！


旺榀居装饰设计 发表于 2012-7-17 09:26:46

没吃过

玻璃心 发表于 2012-7-17 09:38:42

又便宜又好吃

说房就烦 发表于 2012-7-17 09:39:25

好像都吃过来了。

小壳 发表于 2012-7-17 09:40:39

厦门那边喜欢拿去炸，吃过几次，不喜欢

星空xingkong 发表于 2012-7-17 09:45:57

这鱼我吃过，
煮面条，泗粉
汤汁非常鲜美的。。
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