玻璃心 发表于 2012-6-22 14:06:33

【木家私厨】奶香四溢之芝心香蕉肉卷



里脊肉切大薄片，用少许盐稍腌



香蕉切条（也可用香芒），芝士片对半切，备用





将芝士片铺在肉片上，放上香蕉条卷上





先粘面粉，再拖蛋液，再裹面包糠









下四五成热油中炸至金黄捞出







盘中的爆米花是微波炉版的，做法也简单。抓一小把小玉米，放入微波炉专用容器中，拌上些油，盖盖放入微波炉中高火4分钟，时间可视自家炉的大小调整。等容器中的动静没了，就可取出，我喜欢趁热拌上蜂蜜。这么做的比黄油版的健康，热量也低一些。当然你也可以用黄油。











九华山 发表于 2012-6-22 15:15:33

九华山 发表于 2012-6-22 15:15:42

口水这么多啊

南极企鹅 发表于 2012-6-22 15:21:28

很专业的做法，平民百姓家动不起这个手

玻璃心 发表于 2012-6-22 15:41:17

南极企鹅 发表于 2012-6-22 15:21 static/image/common/back.gif
很专业的做法，平民百姓家动不起这个手

我也是普通的平民主妇，试一下就知道一点都不难
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