学妹木瓜炖冰糖雪耳
本帖最后由 学妹 于 2012-5-11 08:53 编辑夏天就要来拉，冰镇，水果，甜品那是各种大爱！
今天就先练了练手，为接下来的甜品季做铺垫。
大家不要拍砖哈。
都是蛮简单的。
做法：
木瓜一个，花切切开一个小盖盖，把里面的籽都淘出来，用清水泡十分钟备用。雪耳泡发，枸杞，红枣，桂圆冲净放入锅中小火煮一小时。把上述煮好雪耳汤的都放适量进木瓜里，加入适量冰糖。放进蒸锅隔水炖20分钟即可享用。
哈哈，随边切切的。没有很细致。{23-4}
看到这个黑黑的籽，有木有密集恐惧哇？{23-3}
炖好出锅勒。{23-48}
来一张成品图，那个汁听说很有胶质哇。{23-37}
哈哈，再看一眼，有木有蛮美的感脚咧。{23-15}
另一个衍生品，红枣冰糖雪耳。{23-6}
细节。{23-82}
夏天没事做一点放到冰箱冰到喝，爽歪歪哇，又有营养。{23-27}
最后，上个我最爱的水果——芒果。完全绝对是大爱哇。{23-80}
芒果开花。
切法：芒果切两半，拿一半，在果肉那一面，用刀子划菱形花，然后一翻出来就可以了，吃起来很方便的哟，还口口都是肉。爱吃芒果的孩纸们，快转起来吧。{23-73}