星空xingkong 发表于 2012-4-13 22:18:14

玩味莆田：我秀美食DIY--菠萝焗饭

昨晚剩半碗饭, 搜了冰箱的现有材料, 能煮的人真爽,想怎么吃都行,一会儿功夫,一碗香喷喷的炒饭出来了..



总材料:瘦肉粒/鸡蛋一个/虾米/蛏干先泡软/菠罗半个/杂疏菜


菠罗把肉挖出来(放在盐水里),壳当碗用



半碗剩饭


先煎蛋后铲到边上,再把泡好的虾仁瘦肉等炒放边上,再加上杂蔬煸熟..(同时加点鸡粉



接着把饭加进来, 翻炒均匀


再把菠萝肉加到上面,用最慢火焗(焖)5分钟(喜欢的也以加些拔丝的奶酪在上面)



焗好后,装到菠萝壳里.不配汤都行.


家常菜 发表于 2012-4-13 22:28:06

现在对楼主，我只能给楼主一个字“赞”啊

莆田水牛 发表于 2012-4-13 22:47:43

大叫一声好

这个时候看到，肚子饿了

莆田水牛 发表于 2012-4-13 22:48:29

猛回头，评下分

星空xingkong 发表于 2012-4-13 23:02:41

家常菜 发表于 2012-4-13 22:28 static/image/common/back.gif
现在对楼主，我只能给楼主一个字“赞”啊

我也一个字 谢 啦！{1-77}

星空xingkong 发表于 2012-4-13 23:03:10

莆田水牛 发表于 2012-4-13 22:48 static/image/common/back.gif
猛回头，评下分

多谢多谢{2-77}

莆田水牛 发表于 2012-4-13 23:04:18

星空xingkong 发表于 2012-4-13 23:03 static/image/common/back.gif
多谢多谢

你肚子天天好享受哦

阿郭 发表于 2012-4-13 23:28:18

料比米多，这一份在酒店不知道要卖多少银子

阿郭 发表于 2012-4-13 23:28:26

https://imgbbs.0594.com/forum/201203/24/153201hmkzhcmhhan01kmb.jpg

星空xingkong 发表于 2012-4-13 23:33:31

阿郭 发表于 2012-4-13 23:28 static/image/common/back.gif
料比米多，这一份在酒店不知道要卖多少银子

自己吃的，不计成本
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