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春卷 发表于 2012-3-28 08:33:29

玩味莆田：我秀美食随手拍--- 传统美食“卷丁”

本帖最后由 阿郭 于 2012-3-28 10:06 编辑

“卷丁”莆田话【音】--“滚奶”。就是把糯米用豆皮卷起来。

制作方法也很简单，把糯米加水拿去蒸到差不多熟了，然后用莆田这边特制的“豆皮”包卷起来即可。

玻璃心 发表于 2012-3-28 08:38:49

拍得古韵十足

DingDong 发表于 2012-3-28 09:28:47

本帖最后由 DingDong 于 2012-3-28 09:29 编辑

这是阿嬷级人物在“滚奶”，看着那双充满的岁月痕迹的手就知道是一位值得尊敬的老奶奶！

顺手就要牵羊 发表于 2012-3-28 09:36:49

老奶奶的手，很沧桑。

远影 发表于 2012-3-28 09:44:35

应该是老照片了 那些东西都很古老

阿郭 发表于 2012-3-28 10:00:55

这个很不错，建议楼主更改一下标题，随手拍

阿郭 发表于 2012-3-28 10:12:39

https://imgbbs.0594.com/forum/201203/24/153201hmkzhcmhhan01kmb.jpg

乡下会有别墅 发表于 2012-3-28 10:23:21

嗯，不是春卷

九华山 发表于 2012-3-28 11:40:27

这个基本都是老人在做 现在的年轻人都不会做了

ptcyy88 发表于 2012-3-28 14:21:52

不错！

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