美食姐 发表于 2012-3-18 08:27:19

哪些水果不宜空腹食用

  因为西红柿中含有两种物质,维C和番茄红素。但是番茄红素不溶于水,只有在油中才能完全释放出来。因而空腹吃生西红柿,其实不能吸收其中的营养物质。西 红柿还是需要炒过后,才更有利于营养物质的吸收。而且西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状 物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
    柿子  因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃 粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。 食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。
    桔子  桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。 建议不要空腹吃桔子。因为桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
    黑枣  黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,而且患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。   

心态平和 发表于 2012-3-18 09:46:24

好,看了就知道这些知识。

阿郭 发表于 2012-3-18 10:33:31

看了还是做不到,晕晕

非莆木棉 发表于 2012-3-18 15:41:37

感谢分享

echo 发表于 2012-3-18 19:13:13

饿了还是照样吃。。。

草裙舞 发表于 2012-3-18 21:10:47

{1-117}好像苹果跟香蕉也不能空腹吃呢

怜飞飞 发表于 2012-3-20 11:25:10

普及一下知识,不错
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