家常菜 发表于 2012-3-6 10:45:53

最可爱的一道菜

先将鸡蛋煮到完全熟，稍微冲下冷水，马上剥去蛋壳。用吃剩下的牛奶盒的90度直角，蛋刚好放下，纸盒两边的高度略低于鸡蛋的高度，在蛋中间压上圆形的筷子，筷子两头用橡皮筋扣住，固定10分钟。



家常菜 发表于 2012-3-6 10:46:17

松开橡皮筋后，鸡蛋已经定型，再将鸡蛋横向对切，看！这时候的蛋白和蛋黄都变为心形啦。


家常菜 发表于 2012-3-6 10:46:43

草莓在它的半腰处横向切约1/3深，纵向切成30度左右，留个下巴。


家常菜 发表于 2012-3-6 10:47:06

侧面就像这个样子。


家常菜 发表于 2012-3-6 10:47:30

用奶油和黑米装饰眼睛。


家常菜 发表于 2012-3-6 10:47:56

装盘即可。这是大人小孩都喜欢的爱心草莓鸡蛋。


领到 发表于 2012-3-6 11:03:09

{1-193}

舍得 发表于 2012-3-6 11:19:47

楼主真有心思啊

ptcyy88 发表于 2012-3-6 11:23:57

做菜的乐趣也许就在此！{1-1}

阿郭 发表于 2012-3-6 11:29:26

好看胜过好吃，。。。很有创意
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