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[私房达人] 团圆的节日必须有象征团圆的点心--广式月饼走起~

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发表于 2019-9-11 16:48:20 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
去年就想做五仁的月饼,自己用料足,甩外面普通五仁好几条街,蛋黄豆沙制作比五仁快速点,所以这一个中秋节又做了好几十个75g的月饼,一部分五仁、一部分蛋黄豆沙、一部分纯豆沙~明年中秋节我就想试试奶黄流心月饼了……
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发表于 2019-9-12 10:26:18 | 显示全部楼层
这手艺真是绝了

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发表于 2019-9-12 10:38:50 | 显示全部楼层
其实我很爱五仁的

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发表于 2019-9-12 12:48:22 | 显示全部楼层
我要豆沙,不要蛋黄。
喜欢吃甜的。

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 楼主| 发表于 2019-9-12 18:22:02 来自手机 | 显示全部楼层
绿色的水泡 发表于 2019-9-12 10:38
其实我很爱五仁的

五仁真的有惊喜把自己喜欢的坚果和果干加进去!

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 楼主| 发表于 2019-9-12 18:22:25 来自手机 | 显示全部楼层
清曦流泉 发表于 2019-9-12 12:48
我要豆沙,不要蛋黄。
喜欢吃甜的。

都有都有豆沙做的最多哈哈

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原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2019-9-13 16:42:08 来自手机 | 显示全部楼层
感觉还不太上色啊,白白的

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发表于 2019-9-14 09:18:05 | 显示全部楼层
你这五仁月饼无力吐槽做什么不好!蛋黄,豆沙,莲蓉,芋泥都可以啊,

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 楼主| 发表于 2019-9-14 10:25:57 来自手机 | 显示全部楼层
aqua1207 发表于 2019-9-13 16:42
感觉还不太上色啊,白白的

嗯豆沙的白一点

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 楼主| 发表于 2019-9-14 10:26:18 来自手机 | 显示全部楼层
Nightmare 发表于 2019-9-14 09:18
你这五仁月饼无力吐槽做什么不好!蛋黄,豆沙,莲蓉,芋泥都可以啊,

萝卜青菜各有所爱吧哈哈
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