本帖最后由 思绪飘飞 于 2019-8-23 11:53 编辑
卤味堪称是最复杂又最和谐的味道之一，可以说没人不喜欢卤味，不论平时还是家里来客人了，总喜欢买上一点卤味加菜。
但是！你绝对想不到！你吃得赞不绝口的卤味里面可能“有毒”！
为招徕回头客，三明将乐一男子利欲熏心，竟然在熬制的卤汁中添加罂 粟 壳。
近日，将乐法院审结此案，以生产销售有毒有害食品罪，判处该男子有期徒刑一年，并处罚金5000元，同时终身禁止其从事食品生产经营管理工作。
人若长期食用含有罂 粟 壳的食品，会出现全身发软、四肢无力等症状，严重时可对人的神经系统造成损害。食客“被吸毒”，是否会上瘾？若误食怎么办？听听专家怎么说。
为招徕回头客 卤水中“加料”
2016年6月，52岁的三明男子吴某，在将乐水南镇经营一家郑氏烤鸭店（2018年注册登记为“星哥卤味店”），专门售卖烤鸭、盐水鸭、鸭翅等卤味。可是开业以来，卤味店的生意一直不好，还有顾客吐槽味道差，这让吴某“忧心忡忡”。
为了吸引顾客，吴某绞尽脑汁，他想起曾经在厦门海沧一地摊买过罂 粟 壳，也听说有同行曾在卤汁中加过。为了赚钱他顾不上许多，把罂 粟 壳放入卤味调料包，用来熬制卤水。
用了“加料”卤汁，生意有了起色，吴某满心欢喜做起发财梦。
去年6月6日，将乐县市场监督管理局执法人员来店内检查，对卤水进行快速检测时，竟然发现罂 粟 壳成分显示阳性，执法人员立即检查了卤味调料包，在其中发现5颗罂 粟 壳。执法人员将现场查获的卤汁、卤味调料包以及鸭翅、牛肚等卤味予以扣押，并移送公安机关。经检验，吴某所生产、销售的卤汁、千叶豆腐、面筋及鸭翅中蒂巴因含量不符合食品安全标准。
律师：实施终身禁止令守护“舌尖安全”
近日，将乐法院审理认为，吴某的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金人民币5000元，同时终身禁止吴某从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理工作。
福建华弘律师事务所郑琼律师说，罂 粟 壳是法律法规中明确规定的非食用物质，根据刑法，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，可以处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上两倍以下罚金。不仅如此，《食品安全法》也规定，因食品安全犯罪，被判处有期徒刑以上刑罚的，实施终身禁止令，这也是为了更好地守护百姓“舌尖上的安全”。
奸商被抓了，可吃货还是觉得防不胜防。
那么，我们到底该如何分辨美食里里是否放了罂 粟 壳，吃了“加了料”的东西又该怎么办呢？
如何辨别罂 粟 壳
注意，上图这种不是罂 粟，是草果！罂 粟 壳的外形呈椭圆，大小如鹌鹑蛋，一端的顶部有9—12瓣冠状物。所以，如果你不小心在卤水或者什么牛肉店的牛骨汤里，看到这种东西，你知道该怎么办了吧！
若误食罂 粟 壳 要多吃蔬菜
福建医大附一医院胃肠外科副主任杨洋说，觉得加了罂 粟 壳的食物有“鲜味”，是因为其中含有吗啡等成分，具备成瘾性，食用会让人成瘾。
据了解，和鸦片、海 洛 因相比，罂 粟 壳内的有毒物质虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包含吗啡、可待因、那可汀、罂 粟碱等30多种生物碱，长期食用必将导致慢性中毒、上瘾。专家称，食用“罂 粟 壳料理”是否会立刻上瘾，因人而异，不同的人对毒品的敏感度不一样，有人天生对依赖性药品具有高度敏感性。
吃了“罂 粟 壳料理”，人体容易产生心跳加速、脸部发红、不易入睡的现象。专家称，消费者如果怀疑自己误食了罂 粟 壳，要尽量多喝水、多吃蔬菜。水能够加快代谢，将有毒物质排出，而蔬菜中的膳食纤维也可以阻碍有毒物质的吸收。
管住嘴，迈开腿，身体健康比嘴巴满足更重要！实在想吃的话，就试着自己动手做吧！减肥又健康~
来源：海峡都市报
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发表于 2019-8-23 11:48:20
