本帖最后由 思绪飘飞 于 2019-8-23 11:53 编辑
卤味堪称是最复杂又最和谐的味道之一,可以说没人不喜欢卤味,不论平时还是家里来客人了,总喜欢买上一点卤味加菜。
但是!你绝对想不到!你吃得赞不绝口的卤味里面可能“有毒”!
为招徕回头客,三明将乐一男子利欲熏心,竟然在熬制的卤汁中添加罂 粟 壳。
近日,将乐法院审结此案,以生产销售有毒有害食品罪,判处该男子有期徒刑一年,并处罚金5000元,同时终身禁止其从事食品生产经营管理工作。
人若长期食用含有罂 粟 壳的食品,会出现全身发软、四肢无力等症状,严重时可对人的神经系统造成损害。食客“被吸毒”,是否会上瘾?若误食怎么办?听听专家怎么说。
为招徕回头客 卤水中“加料”
2016年6月,52岁的三明男子吴某,在将乐水南镇经营一家郑氏烤鸭店(2018年注册登记为“星哥卤味店”),专门售卖烤鸭、盐水鸭、鸭翅等卤味。可是开业以来,卤味店的生意一直不好,还有顾客吐槽味道差,这让吴某“忧心忡忡”。
为了吸引顾客,吴某绞尽脑汁,他想起曾经在厦门海沧一地摊买过罂 粟 壳,也听说有同行曾在卤汁中加过。为了赚钱他顾不上许多,把罂 粟 壳放入卤味调料包,用来熬制卤水。
用了“加料”卤汁,生意有了起色,吴某满心欢喜做起发财梦。
去年6月6日,将乐县市场监督管理局执法人员来店内检查,对卤水进行快速检测时,竟然发现罂 粟 壳成分显示阳性,执法人员立即检查了卤味调料包,在其中发现5颗罂 粟 壳。执法人员将现场查获的卤汁、卤味调料包以及鸭翅、牛肚等卤味予以扣押,并移送公安机关。经检验,吴某所生产、销售的卤汁、千叶豆腐、面筋及鸭翅中蒂巴因含量不符合食品安全标准。
律师:实施终身禁止令守护“舌尖安全”
近日,将乐法院审理认为,吴某的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年,并处罚金人民币5000元,同时终身禁止吴某从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理工作。
福建华弘律师事务所郑琼律师说,罂 粟 壳是法律法规中明确规定的非食用物质,根据刑法,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,可以处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上两倍以下罚金。不仅如此,《食品安全法》也规定,因食品安全犯罪,被判处有期徒刑以上刑罚的,实施终身禁止令,这也是为了更好地守护百姓“舌尖上的安全”。
奸商被抓了,可吃货还是觉得防不胜防。
那么,我们到底该如何分辨美食里里是否放了罂 粟 壳,吃了“加了料”的东西又该怎么办呢?
如何辨别罂 粟 壳
注意,上图这种不是罂 粟,是草果!罂 粟 壳的外形呈椭圆,大小如鹌鹑蛋,一端的顶部有9—12瓣冠状物。所以,如果你不小心在卤水或者什么牛肉店的牛骨汤里,看到这种东西,你知道该怎么办了吧!
若误食罂 粟 壳 要多吃蔬菜
福建医大附一医院胃肠外科副主任杨洋说,觉得加了罂 粟 壳的食物有“鲜味”,是因为其中含有吗啡等成分,具备成瘾性,食用会让人成瘾。
据了解,和鸦片、海 洛 因相比,罂 粟 壳内的有毒物质虽然含量不大、纯度也不高,但其成分同样包含吗啡、可待因、那可汀、罂 粟碱等30多种生物碱,长期食用必将导致慢性中毒、上瘾。专家称,食用“罂 粟 壳料理”是否会立刻上瘾,因人而异,不同的人对毒品的敏感度不一样,有人天生对依赖性药品具有高度敏感性。
吃了“罂 粟 壳料理”,人体容易产生心跳加速、脸部发红、不易入睡的现象。专家称,消费者如果怀疑自己误食了罂 粟 壳,要尽量多喝水、多吃蔬菜。水能够加快代谢,将有毒物质排出,而蔬菜中的膳食纤维也可以阻碍有毒物质的吸收。
管住嘴,迈开腿,身体健康比嘴巴满足更重要!实在想吃的话,就试着自己动手做吧!减肥又健康~
来源:海峡都市报
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