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[网友爆料] 【莆田年味】笏石老家,红红火火中国年

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发表于 2019-2-6 19:35:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 woaiwojia 于 2019-2-6 19:38 编辑

    从记事起,过年就一定要写春联、贴春联、做红团、炸豆腐和拜拜,忙碌完好几天,再就是在除夕晚上和家人团团圆圆地吃上一顿美美的年夜饭了!“良辰美景奈何天,赏心悦事谁家院”,时光如同白驹过隙,从懵懵懂懂看祖父母和爸爸妈妈准备这一切到如今自己成了主力,我依然乐在其中。
    腊月二十六,是家里写春联、贴春联的日子,每年的春联要么爸爸执笔,要么我来写,字不美也不算丑,却也是对来年满满的期许,唯一遗憾的是买的春联红纸全部都是红通通的,想弄出个传统意义上的白头春联却不是那么容易了。
    腊月二十八,是做红团的时候。红团,红红火火、团团圆圆,有绿豆馅的,也有糯米馅的,每年都会和妈妈一起,一边聊天一边擀皮,一边包来一边印,生起传统的柴火灶,蒸上一大锅,之后的半个月,也就是元宵节之前晚上临睡前都会热上几个当点心,也是甜甜糯糯、百吃不厌。
    腊月二十九早上,开始油炸豆腐和葱油饼,往锅里倒入适量油,把盐卤豆腐切成小块,有长条的,有方形的,油炸数分钟后捞起,豆腐金灿灿很是诱人。油锅滋滋作响的声音,那就是年!
    一切准备就绪,妈妈就开始准备辞年的贡品了,老家的风俗是五果六斋,五盘荤五盘素,最后还要在贡品上贴上美丽的珠花,拜拜的时候许下对来年美好的愿望,祈求上天保佑能全部都实现。
    不论身在何方,过年的时候都要回家和长辈孩子们围炉。一家团圆就是年,这年头不缺吃的,年就是团圆,就是陪陪年迈的父母和年幼的孩子,其乐融融也。
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