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[私房达人] 晒晒我用“裹油”做出来的拔丝芋头,颠覆世界观

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发表于 2018-12-12 09:10:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近可能对自己的厨艺太自信了,昨天去超市买了一点下火锅那种切好的芋头,带回去就准备做拔丝芋头了,我先下油锅,放了一些糖炒糖色,不知道是不是火太旺了,糖很快焦了,吓得我赶紧放芋头,后面拿筷子翻面炸了一会,拿出我上个月买的“裹油”————麦芽糖,加进去,没想到麦芽糖都不会焦,早知道下油锅就放麦芽糖了,这一次做拔丝芋头,没有上网查菜谱,直接就按自己想象的去做了,拔丝有看到,但是芋头表面都焦焦的,有点奇怪。
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发表于 2018-12-12 09:30:06 | 显示全部楼层
实名的黑暗料理

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发表于 2018-12-12 09:57:24 | 显示全部楼层
有点黑是真的

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楼主  放弃做饭吧

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发表于 2018-12-12 10:00:54 | 显示全部楼层
芋头不先炸一下吗?

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发表于 2018-12-12 10:09:57 | 显示全部楼层
下次再搞

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黑不溜秋

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发表于 2018-12-12 10:43:19 | 显示全部楼层
下次可以先看看菜谱

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发表于 2018-12-12 10:44:35 | 显示全部楼层
麦芽糖越煮越软吧

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发表于 2018-12-12 10:45:21 | 显示全部楼层
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