有多少莆田人吃过这东西呢？

寒潭渡鹤影 · 发表于 2018-11-1 08:47:53

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

莆田也是油茶的生长环境之一，据说吃茶油对胃好，每年都有人特地去山里买那种鲜榨茶油，这次回老家，刚好有人在晒茶籽，据说是今天气候好，野生的长了不少才蛮摘回来晒的，下山的时候也看到路边的油茶花开的正盛，一边开花一边结果的，好不热闹。

星火 · 发表于 2018-11-1 09:31:46

茶油啊

skywalker · 发表于 2018-11-2 00:14:24

“茶籽”在莆仙话里的发音跟“道理”是一模一样的。小时候跟人吵架时，要是别人骂你是没有“道理"的一方时，你大可从口袋里掏出一粒”茶籽“，然后得意地说：谁说我没有”道理“呢？

茶籽树在我们村的山上很常见，都是野生的多，可以很容易采到。茶籽树还有一个特点，就是树枝特别的硬，拿来做弹弓是极好的。

heigirl · 发表于 2018-11-1 08:49:35

你的指甲是不是该剪一剪了

低谷瓦斯 · 发表于 2018-11-1 09:09:27

这竟然是茶籽，是不是晒晒了拿去榨油

捂住眼睛 · 发表于 2018-11-1 09:16:05

原来茶油是从这里做出来的！

快表扬我很听话 · 发表于 2018-11-1 09:53:26

我们家都是花生油

青酱 · 发表于 2018-11-1 10:06:58

花开的挺好看的

我的痛你不懂 · 发表于 2018-11-1 10:17:52

茶花籽这么大颗的吗

哥想开高铁 · 发表于 2018-11-1 10:18:03

茶籽油贵嘛嘛

绿了绿了绿了 · 发表于 2018-11-1 10:19:42

菜籽油很像啊

[网友爆料] 有多少莆田人吃过这东西呢？