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[私房达人] 下雨天和辣白菜豆腐汤更配哦,做给老婆喝

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发表于 2018-8-31 10:11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、
辅料:
洋葱
步骤:

1. 西葫芦切成片,洋葱切成丝,金针菇洗干净

2. 五花肉切成片,放入姜末、料酒腌制一会

3. 辣白菜切成大段,豆腐也要切成块

4. 准备淘米水(淘米水可以让汤底变得更加有厚度,用清水也行,但喝起来会比较寡淡)

5. 找个汤锅烧热后转小火,放入一点油,然后把五花肉放进去翻炒,热锅凉油中小火慢慢炒,把肥肉煸出油来,放入辣白菜,和猪肉一起炒香

6. 辣白菜猪肉炒出香味之后,就可以加淘米水了

7. 大火烧开后,先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去,咕嘟咕嘟煮

8. 把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮,加点盐就可以

小贴士:
有肉、有菜、有豆腐,味道要辣辣的,暖胃暖心,治愈系数100+!

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发表于 2018-8-31 10:12:43 | 显示全部楼层
淘米水做汤能行吗?

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发表于 2018-8-31 10:12:58 | 显示全部楼层
你家里还有这样的锅,厉害了

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 楼主| 发表于 2018-8-31 10:13:26 | 显示全部楼层
闷豆腐 发表于 2018-8-31 10:12
淘米水做汤能行吗?

可以啊  第二遍的水 如果不习惯可以用清水的

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发表于 2018-8-31 11:03:24 | 显示全部楼层
哪里可以买好吃的泡菜

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发表于 2018-8-31 12:53:56 | 显示全部楼层
真的煮给老婆吃的?

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发表于 2018-8-31 15:28:28 | 显示全部楼层
emmmm……

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发表于 2018-8-31 16:14:51 | 显示全部楼层
哈哈哈 幸福 有一个这么会做菜的老公

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发表于 2018-8-31 23:15:17 来自手机 | 显示全部楼层
那个泡菜是买的还是自己腌制的,

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发表于 2018-9-2 08:53:31 | 显示全部楼层
这个泡菜看着很好吃
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