爽口开胃的酸辣牛肉羹做法

发现一只吃货

【食材】

牛柳、鲜金针菇、黑木耳丁、干香菇丁、生姜丁、家乐酸辣粉

【做法】

1、 将易太牛柳自然解冻拆包，改刀切成小丁状

2、 将金针菇、黑木耳丁、干香菇丁改刀好，飞水待用

3、 锅热下油，下生姜丁煸炒出香味后，下鲜金针菇丁、干香菇丁煸香下水烧开

4、 下改刀好的易太牛柳，烧开去浮沫，将家乐酸辣粉兑水搅匀做芡水加入烧开的锅中，待变成羹后，烧开1分钟即可出锅，点缀香菜即可

大脸披马甲

做不来