本帖最后由 梅间三分雪 于 2018-6-22 09:57 编辑
红菇的菌丝不能分离,至今无法进行人工栽培,日见珍贵。而且它对地理环境周边生态要求非常严格。 一些杂品野生菇只要树林下都会长。而红菇只生在原始的某种硬木阔叶林下沉积了很多年腐植叶中(只要人把树一砍了这里就不会生红红菇)。而且其非常有选择 性。同一座大山,同一片原始的宽叶林中。这边长的红菇好,而另一片的红菇就偏次。只限于某一块地会长。离开了这地就不长。而且会长的地方年年会长,只是生多与生少不同,不会生的地方永远不生。
这次回涵江老家,有人去山上采菇,我也跟着去了。都是莆田人,告诉你们一个小秘密,每当山上有长红菇的时候,这种花都会开哦~七月半左右花会开的更茂盛!所以看花就知道什么时候红菇开始长了,不用特地去找。
你以为红菇长一大片看到就能采吗?好的红菇多不会露出来,都被腐植叶覆盖了,拨开后找到象鸡蛋或鸭蛋那样大小的。一般开了伞露出来的菇质量会比较差,而且越嫩越好食,越老越有渣。
你看到晒采红菇的照片是这样的……
而你山上看到的是这样的……
仔细看,在这里……
可你是在山里啊,入目都是这样的……所以说熟手采菇,新手踩菇啊……
上次看有人晒红菇,这次去体验了一把,因为是去玩没真想采,所以去的比较晚,到山里的时候已经有人采了一袋准备回家了
想象中应该是遍地都是菇的画面,可去了之后才知道,露出地面的都被人采了,没露出来的被我踩了……靠我这高度近视的眼神,没找到红菇,倒是发现了一堆白的紫的黄的菌……还有在那边冒充红菇的红菇……能不能吃不知道,反正看着挺新奇的……
全程就摘了几朵回家了,还是一起去山上找菇的人给我指着位置让我摘的……下山路上看见了传说中的断肠草,不开花的时候长这样…以及一只碰了全身长包发痒的毛毛虫…呐,真是一次愉快(并不)的采菇经历啊~
|