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[私房达人] 【黄姐家常菜】老干妈脆鱼,真的超好

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发表于 2018-6-1 08:46:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
有一种鱼叫脆鱼,吃蚕豆绿豆长大的,有紧致的肉,久煮不碎。
老干妈真是百搭神调料,首次这么煮,没想到超级美味,下饭下酒好佐菜。


脆鱼现一斤28以上了,南北市场都有卖。

所用的配料也简单,老干妈若干,黄瓜一根,葱姜蒜



煮起来也不难,用生粉胡椒粉抓腌一会炸起来待用



锅底留油爆香姜蒜炒香老干妈



入炸好的脆鱼,黄瓜,全部翻炒均匀,加入小碟清水(就当洗碟)焖1分钟。




出锅前入葱花,装盘后上芝麻点缀下。


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发表于 2018-6-1 08:57:00 | 只看该作者
脆鱼很好吃的呢

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发表于 2018-6-1 10:17:27 | 只看该作者
这卖相真的超赞

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发表于 2018-6-1 10:25:24 | 只看该作者
给黄姐和老干妈点赞

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发表于 2018-6-1 10:41:58 | 只看该作者
这个能下两碗米饭

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发表于 2018-6-1 12:20:17 来自手机 | 只看该作者
很给力

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发表于 2018-6-2 10:35:49 | 只看该作者
小猪佩奇,我配老干妈

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发表于 2018-6-4 19:02:34 | 只看该作者
{:pfw9:}
生活如轮奸,一轮又一轮,还没快感,无奈活着。

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发表于 2018-7-22 11:10:34 | 只看该作者
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