【黄姐家常菜】海鲜一锅端，酱香味的

星空xingkong · 发表于 2018-5-31 11:19:21

一锅端的食物最好煮，
可以少洗好几个盘子，省心省力省事……

随便买，有鱼片，花蛤，蛏，虾，鱿鱼。
该腌的腌，该处理的处理，该洗的洗。

配菜

所有配菜用盐油水捞熟放碗底

用八角，花椒，蒜头，辣椒呛锅后再入酱汤（豆瓣酱+少许沙茶酱+少许蚝油）

酱汤烧开后，分次加入食材

最后浇点热油，撒点芝麻。

梅间三分雪 · 发表于 2018-5-31 15:11:03

这锅我能一个人全吃完

爱浩广泛 · 发表于 2018-5-31 11:29:53

大酱汤

屁屁屁屁屁 · 发表于 2018-5-31 11:53:35

三岁两秋 · 发表于 2018-5-31 17:02:09

在一碗成本得50吧

灯下看你 · 发表于 2018-5-31 17:58:00

好想吃这个啊

星空xingkong · 发表于 2018-5-31 18:10:33

三岁两秋发表于 2018-5-31 17:02
在一碗成本得50吧

不止呢
花蛤蛏鱿鱼40元，
鱼片18元，配菜18元，
虾1斤60元，6根最少也要15元吧……
不过，3人吃还有剩。

7号光芒是我 · 发表于 2018-6-1 10:43:02

这个在外面一锅少说168

星空xingkong · 发表于 2018-6-1 10:44:52

7号光芒是我发表于 2018-6-1 10:43
这个在外面一锅少说168

要的，估计食材都没这么多……

小孩吵什么吵 · 发表于 2018-6-2 10:36:11

这个要酸辣口的

[私房达人] 【黄姐家常菜】海鲜一锅端，酱香味的