查看: 18917 | 回复: 12

[私房达人] 【黄姐家常菜】一碗羹汤,回味一天

  [复制链接]

1676

主题

2万

帖子

13万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
228

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2018-3-29 21:21:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近喜欢吃汤汤水水的,羹汤就是其中之一了。羹汤可用的食材丰富,煮起来容易且不费时间,属快手菜之一。
一碗吃下去,精神了一个下午。
DSC03125.JPG

冬瓜,洋葱,芥兰切细粒
DSC03117.JPG

鱿鱼也切细粒,先用胡椒粉,黄姜粉去腥,然后冲洗待用。
DSC03115.JPG


羹汤加了海参,味道就是不一样,颗粒感很有嚼劲
DSC03119.JPG


先爆香洋葱
DSC03120.JPG

再加入青菜炒炒+水烧开后冬瓜,海参倒入煮开,最后才下鱿鱼。
DSC03121.JPG

鸡蛋+淀粉+清水调成芡水,煮出来汤色浑黄,味更好。
DSC03128.JPG

评分

参与人数 1积分 +10 莆币 +1 收起 理由
莆仙佑佑 + 10 + 1 老奶奶都不扶了,就服你!

查看全部评分

本帖被以下专辑推荐:

1

主题

42

帖子

424

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
2
发表于 2018-3-29 21:53:14 | 显示全部楼层
想吃

26

主题

1172

帖子

2177

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
11
发表于 2018-3-30 08:19:59 | 显示全部楼层
好棒啊

71

主题

1936

帖子

6562

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
32
发表于 2018-3-30 08:23:16 | 显示全部楼层
都是好料

9

主题

669

帖子

1238

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
2
发表于 2018-3-30 08:32:44 | 显示全部楼层
耗时久吗?正常要多久做好呢

1676

主题

2万

帖子

13万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
228

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2018-3-30 10:58:27 | 显示全部楼层
穆先生你不说话 发表于 2018-3-30 08:32
耗时久吗?正常要多久做好呢

食材都备好,10分钟能搞定的

0

主题

150

帖子

396

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
0
发表于 2018-4-1 16:44:20 | 显示全部楼层
{:pfw9:}{:pfw9:}美食版都被黄姐占领了。

1676

主题

2万

帖子

13万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
228

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2018-4-1 17:26:56 | 显示全部楼层
战云轩 发表于 2018-4-1 16:44
美食版都被黄姐占领了。

位置留着给你,
快来

112

主题

2530

帖子

8494

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
74
发表于 2018-4-2 10:58:21 | 显示全部楼层
不错,快手好菜

51

主题

641

帖子

3302

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
66
发表于 2018-4-2 11:05:42 | 显示全部楼层
会做菜很赞
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员
爆料有奖 快速回复 返回顶部