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[莆仙网活动] 生了个女儿,当爸的要给全莆田送礼!

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发表于 2018-2-5 15:30:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  宁祯文,是宁氏家茶传承人,宁氏家茶在民国时期达到鼎盛,宁祯文的先祖宁良兴经营的宁泰茶行在民国时期闽浙赣地区占据头三甲,在武夷山有自己的运茶码头,茶叶远销欧洲。虽然历经国家动荡,宁氏家茶的制茶手艺仍然一代代的传承下来。



宁家茶山

  宁氏家茶在武夷山自然保护区源头,饮用水源地浆溪村拥有自己的林场。在武夷山拥有古(野)枞大红袍茶树最多,古枞茶园面积最大,古枞茶园生态环境最好,著名的老枞发源地吴三地就是这儿的一个小村落。雄厚的资源及过硬的山场环境是宁祯文日后敢把宁氏家茶推广到德国的自信与底气。


茶山饮用水源地



宁家茶园



宁家茶山

  宁家的茶对工艺的要求严苛,茶园中全是手工锄草、不打农药、手工采茶。炒茶时不能借助工具,要靠手在高温的锅中将茶叶翻炒,感受温度给茶叶带来的变化,要炒几下茶都是有要求和经验相传,父辈代代相传的制茶手艺,让德国人也慕名越国而来!


父亲炒青



父亲炒青

  以前,父亲是看着爷爷制茶的,茶香中萦绕着是他忙碌的身影,还有爷爷温和的在说着宁氏家茶的历史,和每一道工艺的经验见解。工艺决定了茶叶的真品质,从采摘茶叶到最后的炭焙,所有的工序都是爷爷手工完成。

  爷爷不仅是著名的老游击队员,更是远近闻名的制茶大师,在爷爷的言传身教下,父亲从高炮72师退伍回来后也踏上了在茶香中忙碌的时光…



我的游击队员老爷爷


  只是,父亲的身边也多了一个我,家茶的传承如同父亲对子女的爱连绵不绝,茶香对我和兄弟姐妹而言是家,是爱!



  如今的宁氏家茶再现了往日的辉煌,将茶叶远销德国,并在德国收到了不少国外友人的喜爱。在德国开设的茶馆吸引了一大批外国友人品尝驻足,学习茶艺。


人声鼎沸的德国茶馆


  我在1996年大学毕业后分配到莆田工作,莆田人的敢闯世界,敢创造奇迹的事例深深地激励着我。我了解到中国是茶叶生产大国,但在国际上却没有获得相应的尊重与地位。一讲到中国茶叶,都是农残超标,价格不超过15元的现实深深刺痛着我,我感觉我要为中国茶叶做点什么,于是在商务社交网站上注册了账号,努力寻找对中国茶叶有兴趣的国际友人。

  2012年我认识了深爱中国的波音公司欧洲子公司CEO盖哈德先生,在我的茶山上我们四目相对的那一时刻,我知道老盖是我要找的人,我们憧憬着我们的理想,畅想着我们的未来,我们要重新定义中国茶在国际上的形象,让德国甚至欧洲人民也喜欢上茶道!


我和老盖在茶山




  2012年起我们亲密合作共同在德国推广宁氏家茶,2014年我们迎来了第一个激动人心的时刻,德国电视台决定采访我的合伙人Gerhard,德国电视台相当于中国中央电视台,在全欧洲极具影响力,Gerhard接受德国电视台采访时就向德国人民介绍宁氏家族,电视台主持人在直播节目现场展示了宁氏家族全家福照片。






  经过六年的努力,宁氏家茶在德国累积了一定信誉。在Gerhard Thamm先生的召集下,我们会同中德合伙人一道共同在欧洲的金融中心,美因河畔的法兰克福设立了德国最大的顶级中国茶馆CHA DAO -China Tea and Art GmbH,宁氏家茶作为茶馆的发起股东和武夷岩茶、红茶、金骏眉独家供应商,得到德国茶友的认可和喜爱。










德国报纸报道茶馆
我和Gerhard Thamm
在他工作过的航空公司楼下

  茶馆享誉中德两国,法兰克福副市长,孔子学院,光明日报,中国国际广播电台,人民日报先后报道了茶馆及宁氏家茶合伙人,武夷山市政府公派市政协主席杨永华先生、市茶业局局长邓女士前往德国授予宁氏家茶及德国茶道荣誉。


人民日报报道



法兰克福应用艺术博物馆亚洲收藏馆馆长
Stephan Graf von der Schulenburg
主持并致欢迎致辞



法兰克福市副市长Renate H. Sterzel博士
品鉴宁氏大红袍时与父亲合影



德国银行高管来茶馆

  开放二胎之后,我的太太40多岁仍然冒着巨大的风险为我生下了一个女儿,我明白这中间要承受的风险有多大!为女儿取名时将我和太太的姓各取一字,叫做宁言(严同音言),来感谢太太的付出!

  为了纪念我和德国朋友Gerhard Thamm的友谊,也为了祝愿CHA DAO -China Tea and Art GmbH享誉全球,我请老盖帮我女儿取一个德国名字,Gerhard Thamm召开家庭会议与他爱人及子女共同商量还为我女儿取了一个德国名:Sophie(翻译:索菲)。这个名字在德国寓意着希望,同时也希望着茶业和家族越来越好。


宁祯文和Gerhard Thamm


  中年得女,我们夫妻俩都很高兴,看着软萌的女孩就在我臂里躺着,对着我笑,这一刻让我觉得即使有多辛苦的打拼生活,有她、有一家人在才是最幸福的!

  看着她一天天的长大,很快就要满月了,我又开始着急她的满月礼,却觉得什么送糖送蛋已经不能满足了,用食指碰了碰她的小手,她将我的手指握得紧紧的,软软的让我一个汉子的心都化了。我决定为她送出独特的满月礼!


  毕业后我就来到了莆田,在这里成长,对莆田的习俗十分了解,加上宁氏家茶的店也在莆田。我决定将宁氏家茶和莆田习俗结合起来做成了“喜茶”当作茶礼,将对女儿的爱全部浓缩在茶盒之中!茶盒中一半是宁氏家茶,一半是莆田满月要送的红蛋,宁氏家茶是世代相传对儿女的爱,红蛋则是莆仙流传多年的爱。


为了谢谢太太冒着巨大的风险为我生下女儿
也希望女儿能接受更多人的祝福
我要将喜茶作为满月礼送给大家






电话:18059541185  微信号:Ningzhenwenqzy
地址:莆田荔城区东大路394弄40号(镇海派出所隔壁)



踏歌长行,梦想永在!

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发表于 2018-2-5 15:40:36 | 只看该作者
小时候的梦想之一,是拥有一个茶园。。

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发表于 2018-2-5 15:41:01 | 只看该作者
茶叶是个好东西啊

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发表于 2018-2-5 16:10:50 | 只看该作者
先占个坑

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发表于 2018-2-5 16:11:01 | 只看该作者
我要我要

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发表于 2018-2-5 16:14:13 | 只看该作者

我截图了 快给我

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发表于 2018-2-5 16:33:47 | 只看该作者

已经点赞2行,共16个了,

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