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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇104：圣诞红酒烤鸡做得鸡皮疙瘩都出来了……

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

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莆币: 559

发表于 2017-12-26 10:06:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

童子鸡, 香菇, 土豆, 胡萝卜, 洋葱, 红酒

辅料:

黄油, 蜂蜜, 小茴香, 八角, 蜂蜜, 生抽, 香叶, 盐

步骤:

1. 准备食材比较多看上面，其实红酒最好用白葡萄酒，只是家里有剩将就用吧。

2. 童子鸡洗干净后，用红酒还有各种香料腌制一下。

3. 土豆胡萝卜洋葱切滚刀块

4. 鸡要反复翻面按摩充分入味

5. 把果蔬酱料黄油一起塞到肚子里。

6. 架起来直接上烤箱

7. 根据攻略去烤，期间标配刷蜂蜜再烤。

小贴士:

圣诞节吃烤鸡（Grilled chicken）也算赶个时髦吧，第一次做味道尚可，就是卖相不太好看哈，下次改进一下用奥尔良烤酱吧。

评分

参与人数 3	积分 +80	莆币 +2	收起理由
飘飘欲仙	+ 30
莆仙佑佑	+ 20	+ 2	这B装的！我给11分，多1分让你骄傲！
星空xingkong	+ 30

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66 主题	1795 帖子	4530 积分

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发表于 2017-12-26 10:22:43 | 显示全部楼层

我觉得这个烤鸡应该超级好吃

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72 主题	1572 帖子	4174 积分

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莆币: 0

发表于 2017-12-26 11:04:21 | 显示全部楼层

这只鸡的皮肤太松弛了吧

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如果没有女

77 主题	2470 帖子	8798 积分

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莆币: 45

发表于 2017-12-26 15:36:12 | 显示全部楼层

晚上吃鸡

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79 主题	2521 帖子	5594 积分

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莆币: 3

发表于 2017-12-26 17:28:47 | 显示全部楼层

大吉大利，晚上吃鸡

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54 主题	6001 帖子	2万积分

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莆币: 151

发表于 2017-12-27 17:27:00 | 显示全部楼层

还给按摩。有没有放音乐呢？

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6 主题	426 帖子	3611 积分

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莆币: 0

发表于 2017-12-28 08:26:58 | 显示全部楼层

这是肉鸡楼主应该买只老鸡做

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132 主题	3315 帖子	1万积分

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莆币: 73

发表于 2017-12-28 09:39:21 | 显示全部楼层

这卖相有点重口

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81 主题	2990 帖子	7584 积分

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莆币: 45

发表于 2017-12-28 10:45:20 | 显示全部楼层

哈哈哈哈哈

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16 主题	113 帖子	792 积分

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莆币: 18

发表于 2017-12-28 11:58:10 | 显示全部楼层

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