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[私房达人] 【黄姐家常菜】桔普茶烧梅花肉

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不油不腻且香,久煮不老是梅花肉的特点,炖肉尽量采用它.


桔普茶有"千年人参,百年陈皮"之美誉.
无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,
是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。


取一部份浸泡放凉


梅花肉切粒用盐生抽糖腌制一会


茶渣用茶袋装上,肉加入浸泡(时间可长可短)


装盘前再加点蚝油芡水收汁




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飘飘欲仙 + 30 快到碗里来
莆仙佑佑 + 20 + 2 这B装的!我给11分,多1分让你骄傲!

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女人没有魅力就不要说男人花心;男人没有实力就不要说女人现实。
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发表于 6 天前 | 只看该作者
看饿了

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吃起来是酸酸辣辣的吗

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 楼主| 发表于 6 天前 | 只看该作者
开非凯咖啡 发表于 2017-10-12 10:52
吃起来是酸酸辣辣的吗

不酸不辣..有橘香陈皮味,普尔茶味

女人没有魅力就不要说男人花心;男人没有实力就不要说女人现实。
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发表于 6 天前 | 只看该作者
广式的方法吧,解腻

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发表于 6 天前 | 只看该作者
一整包的茶都用了吗

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发表于 6 天前 | 只看该作者
那个汁看起来特别浓郁、香~

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发表于 6 天前 | 只看该作者
感觉可以一口气吃十个

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 楼主| 发表于 6 天前 | 只看该作者

四分之一就够了...
女人没有魅力就不要说男人花心;男人没有实力就不要说女人现实。
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