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[私房达人] 【黄姐家常菜】推荐两道菜:牛腩炖人参+竹荪包活蛏

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发表于 2017-8-24 14:49:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
这一餐与丫头共同完成,手机拍的,将就看吧……
牛腩在苏宁易购买的,满198送100,感兴趣的可以去逛逛。
巴西牛腩人参汤,汤太好喝了,肉可以无视它。
牛腩焯水后+人参+麦冬高压,最后加点盐老酒就够了。
微信图片_20170824140603.jpg

牛肋骨,也是苏宁易购买的,
整条煮好然后捣碎蘸酱吃
微信图片_20170824141054.jpg

竹荪包蛏
微信图片_20170824140522.jpg   
  
盐水泡10分钟
微信图片_20170824141049.jpg   
备好配料
微信图片_20170824141044.jpg

填好后就可以蒸了。
微信图片_20170824141039.jpg
半成品,水烧开蒸10分钟,汤汁回倒加入蚝油盐勾芡浇上。
微信图片_20170824140610.jpg




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参与人数 2积分 +40 莆币 +2 收起 理由
飘飘欲仙 + 30 快到碗里来
莆仙小翁 + 10 + 2 这么厉害,怎么不上天捏!

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发表于 2017-8-24 15:13:51 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-24 15:17:23 | 显示全部楼层
这真真是豪华午餐啊

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发表于 2017-8-24 17:06:30 | 显示全部楼层
看着我都流口水了哈

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发表于 2017-8-24 20:11:19 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-24 21:45:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-24 22:39:50 来自手机 | 显示全部楼层
不知道该怎么夸了,老厉害了,我滴姐^_^

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 楼主| 发表于 2017-8-24 22:42:23 | 显示全部楼层
萌萌的梦梦 发表于 2017-8-24 15:17
这真真是豪华午餐啊

自己煮,没有一只膏蟹贵呢

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 楼主| 发表于 2017-8-24 22:42:45 | 显示全部楼层
ぷ淺淺ゼ 发表于 2017-8-24 22:39
不知道该怎么夸了,老厉害了,我滴姐^_^

多煮多动手,自然就会了。

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 楼主| 发表于 2017-8-24 22:43:15 | 显示全部楼层
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