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[私房达人] 【芋头饭】就算是大夏天我也愿意天天吃它

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论坛元老

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发表于 2017-7-21 09:47:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
槟榔芋一个, 五花肉一块, 蛏干干贝一些
辅料:
青菜青菜, 有香菇的也可以放香菇
步骤:

1. 芋头要大块吃起来才好吃

2. 五花肉切块

3. 将洋葱煸熟

4. 加入五花肉翻炒

5. 加入芋头

6. 再加入蛏干干贝

7. 加水煮开,这个颜色主要是加了料酒和生抽

8. 多煮一会儿让芋头熟一点

9. 放入煮好的米饭

10. 用筷子搅开,怕米饭会变成一团

11. 加入青菜

12. 煮好盖上盖子焖一会儿,然后开盖即食

小贴士:
  我自己做的话肯定是全部一锅端放进电饭煲里,但是我妈觉得那样太烂了不好吃,不肯这么做。反正是芋头饭,怎么煮我都爱,这个也很好吃,啊~~~芋头~~啊~~花生,你们是我的最爱

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飘飘欲仙 + 30 快到碗里来
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发表于 2017-7-21 10:09:32 | 显示全部楼层
大家还是喜欢吃点粗茶淡饭

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发表于 2017-7-21 10:20:21 | 显示全部楼层
我也爱吃这个!!

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发表于 2017-7-21 10:20:47 | 显示全部楼层
芋头饭是真的很里口了

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发表于 2017-7-21 10:35:48 | 显示全部楼层
这个住了省的炒菜

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发表于 2017-7-21 11:10:56 | 显示全部楼层
小时候外婆经常煮这个给我们吃

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发表于 2017-7-21 11:17:53 | 显示全部楼层
哦嘛啊。。。这就是哦嘛啊

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发表于 2017-7-21 11:20:22 | 显示全部楼层
芋头一生推,是真的好吃

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发表于 2017-7-21 11:25:05 | 显示全部楼层
不错不错

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发表于 2017-7-21 11:29:51 | 显示全部楼层
看来很多人喜欢芋头
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